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自制鲜肉锅盔(四川鲜肉锅盔肉馅做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-21 11:02:10
导读

真的太好吃了,用手抓饼代替揉面的步骤,省时省力还好吃,酥脆到掉渣,一定要买无添加剂的手抓饼奥~话不多说,直接上步骤1、猪肉剁碎2、撒一把葱花3、放入生抽2勺4、料酒2勺(宝宝吃的话可以不放料酒,猪肉提前用柠檬片去腥即可)5、香油1勺6、蚝油1勺(给宝宝做的时候,在没有无添加蚝油的情况下,提鲜可以用松茸粉等代替,没有也可不放)7、生粉1勺(玉米淀粉和土豆淀粉都可以)8、白糖少许(也可不加)9、搅拌均

真的太好吃了,用手抓饼代替揉面的步骤,省时省力还好吃,酥脆到掉渣,一定要买无添加剂的手抓饼奥~话不多说,直接上步骤

1、猪肉剁碎

2、撒一把葱花

3、放入生抽2勺

4、料酒2勺(宝宝吃的话可以不放料酒,猪肉提前用柠檬片去腥即可)

5、香油1勺

6、蚝油1勺(给宝宝做的时候,在没有无添加蚝油的情况下,提鲜可以用松茸粉等代替,没有也可不放)

7、生粉1勺(玉米淀粉和土豆淀粉都可以)

8、白糖少许(也可不加)

9、搅拌均匀

10、手抓饼一分为二(买手抓饼记得看配料,一定要买无添加的奥)

11、包上肉馅

12、收紧口

13、收口向下放压平

14、按薄,撒上芝麻,烤箱200度15分钟即可

鲜香酥脆的锅盔就做好了~不要光收藏,记得去试试奥~


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