一、带鱼肉蒸着吃好吃吗？
蒸着也好吃。
做法步骤
1、带鱼解冻后，洗净沥干水分，两面切一字刀，再切成菱形段。加一勺酒和适量盐，腌半小时以上。
2、肉沫中加入适量姜末、1勺料酒、生抽老抽蚝油各半勺，再加两勺清水，用筷子顺一个方向搅匀上劲。
3、把肉沫均匀的铺在碗底，再把腌好的带鱼放在肉末上，再放上适量姜片。
4、蒸锅里放上足量水，大火烧开，把带鱼放入蒸12-15分钟。
5、撒上香菜或香葱，既是点缀，又能增香。
6、上桌，趁热吃哟～
带鱼的营养功效
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
二、带鱼能蒸着吃吗？
可以。带鱼对于沿海城市的朋友来说一定是不陌生的，这是一种比较常见的海鲜食品，其肉质鲜美，用清蒸的方式还可以原汁原味的吃到带鱼的鲜甜。使用清蒸的方式去制作带鱼其实还是很常见的，毕竟这样的做法可以让味道更佳。
三、冻带鱼可以蒸着吃吗？
可以，化冰后洗净加入豆豉，辣椒生抽和生姜蒸出来
四、带鱼怎么蒸好吃？
用料
带鱼2条，植物油适量，蒸鱼豉油适量，料酒适量，盐适量，花椒适量，白糖少许，葱1根，姜适量，干红椒2个，香菜1棵
做法
1/14 准备好食材。
2/14 葱分别切段和丝，姜切片和丝，干红椒切丝，香菜切段，
3/14 带鱼掐头去尾，去内脏，洗净！剪成大小钧匀的段，放入盆中，
4/14 加入葱段和姜片，少许盐，
5/14 抓匀，腌制1个小时左右，
6/14 将腌制好的带鱼摆入盘中，加入葱、姜丝和少许白糖，
7/14 进锅蒸至10分钟，
8/14 取出，倒出汤汁，
9/14 将葱、姜丝捡出去，
10/14 锅中热油，倒入花椒，
11/14 将花椒爆香，
12/14 倒在带鱼身上，
13/14 加入适量蒸鱼豉油，
14/14 撒上干红椒丝和香菜即可。
五、小螃蟹蒸着好吃吗？
小螃蟹的肉很少，蒸着吃，基本上没有什么肉。所以一般会用来做炒制的香辣蟹的菜。
六、茨菇蒸着好吃吗？
可以蒸着吃，而且还不上火。营养丰富，特别好吃。
七、富士苹果蒸着好吃吗？
很好吃的，附做法： 蒸富士苹果 用料 主料苹果1个 调料食盐少许 苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质 鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富；而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。 1.苹果用水冲洗一下，浸湿表面 2.在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用 3.然后再用水冲洗干净 4.将苹果对半切开 5.去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核 6.将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透 7.切好的苹果放入小碗内 8.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用 营养功效 苹果性平、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
八、冰冻虾仁蒸着好吃吗？
冰冻虾可以蒸着吃，但一定要蒸熟，杀死里面的细菌。 购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。 另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
九、鸭蛋蒸着吃好吃吗？
蒸鸭蛋羹是食用鸭蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。
做法：准备食材:
鸭蛋2个、葱白少许
第一步:
准备少许葱白洗净，切成葱花，放入干净的小碗里，加入半勺蚝油、半勺甜醋(香醋或不放醋也行)、一勺生抽、少许食用油，再来两勺温开水兑好，备用。(喜欢吃辣的，也可以放点胡椒粉)
第二步:
准备一个大点的碗，磕入两个邻居母鸭生的蛋，加少许盐增加味道，筷子上沾点白醋再打成蛋液！
第三步:
往蛋液里兑温开水，按蛋液和水的比例为1:1.2来对兑，悄悄告诉你这比例是最嫩的！
第四步:
准备一个蒸碗，把蛋液过滤到蒸碗里，把过滤出来的泡沫丢掉。当然你也可以直接用小汤匙慢慢把泡沫撇干净。
第五步:
锅里的水烧开后，把蛋液和料碗一起上锅，隔水蒸制！
十、白地瓜蒸着好吃吗？
好吃的。其实白地瓜是非常特殊的一种食材，由于它比较鲜嫩多汁，可以直接生吃，可以当做一种水果食用，而且白白地瓜中的营养物质也是较为丰富的，也可以作为一种菜蔬菜，所以白地瓜的做法也是非常多的，
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