一、粉蒸肉排骨要蒸多久才熟？
情况而定。
粉蒸排骨中含有较多的淀粉和蛋白质，比较难被蒸软，如果是用普通锅蒸的话，那么一般需要蒸一个小时左右。
如果赶时间的话，那么也可以选择用高压锅来蒸，这样可以通过提升压力来提高水的沸点，使食物保持较高的温度而不沸腾，从而可以缩短煮制食物的时间，一般只需要蒸20分钟左右就可以了。
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粉蒸排骨大火还是小火
大火烧开之后转中小火蒸。
在制作粉蒸排骨的时候，一般需要冷水上锅，先开大火将水迅速烧开，然后转中小火慢慢蒸至排骨软烂就可以了，最后在粉蒸排骨的表面根据个人的口味撒上葱花或香菜就可以了。
这样蒸出来的粉蒸排骨吃起来口感才能又嫩又软，而如果全程都用大火的话，那么就会使排骨的肉质过老，吃起来有较多的肉渣。
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粉蒸排骨的粉是什么粉
一般是用的大米粉。
目前市面上所售的蒸肉粉大多都是大米与花椒、八角、干辣椒等各种调味料混合打碎后制作而成的，但是这种蒸肉粉一般都自带咸味，所以在调味的时候也要注意少放一些食盐，以免味道过咸。
如果有条件的话，那么也可以自己用粉碎机将原料粉碎后来进行制作，然后再放入锅中小火炒香，这样炒出来的蒸肉粉也会更香更好吃一些。
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粉蒸排骨吃了会胖吗
视情况而定。
虽然粉蒸排骨的热量和脂肪含量都比较高，但是会不会长胖主要是跟人体长期热量的摄入与消耗有关，所以对于任何食物来说，只要不吃过量的话，那么就都是不会容易长胖的。
建议在吃完粉蒸排骨之后，可以适当地减少一些其它食物的摄入量，并且也要多喝水、多运动来促进食物残渣的排出，这样可以避免多余的热量在体内堆积，增加人体发胖的可能性。
二、蒸南瓜水开后要多久熟？
南瓜要蒸多久，的确与你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大小）开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿。
三、水蒸鹅蛋要蒸多久才熟？
需要蒸10分钟左右。
制作方法：
1、将鹅蛋打入碗中，放入2克盐和6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水；
2、按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀；
3、用旺火烧水，水开后放入鹅蛋，蒸到熟大约10分钟。然后改用小火，加上韭菜蒸几分钟；
5、最后撒上葱段，放点酱油即可。
四、粉蒸肉用碗装着要蒸多久才熟？
粉蒸肉本身肉都是熟的，只需蒸半个钟即可。
五、蒸火腿要蒸多久才熟？
金华火腿片蒸的时间与其切片厚度和所用蒸制容器有一定的关系,如果火腿切片较薄,用普通蒸锅大约蒸15-20分钟左右就熟了;而如果切片比较厚,比较难蒸透,所需的时间也会久一些,一般需要30分钟左右才能蒸好。
六、蒸腊肠要蒸多久才熟？
香肠蒸着吃是最好的。蒸25-30分钟最佳。 香肠属于一种风味食品，为了保持其独特的“香”的风味，蒸的口感好，同时不会破坏营养成分。 煮着吃会使香肠的营养都流失在水里，味道也会淡化，反而损失其特有的香味。 腊肠的材料一般是猪肉，放在格子上隔水蒸的话，水烧开密蒸25-30分钟最佳。 另外，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。一般的香肠，半小时左右即可，也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃，或者配合其他菜炒着吃。
七、蒸馄饨水开后要蒸多久？
蒸7—8分钟，再闷3-5分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：馄饨适量、热水适量
制作步骤：
1、馄饨准备好，冷冻馄饨可以拿出来先回一下温，直接蒸也可以
2、蒸笼底部放水，蒸笼面上刷一层油，把馄饨挨个摆上去，刷油是为了不粘锅
3、水烧开后，放上蒸锅，蒸7-8分钟即可。 放上蒸锅后，必须在馄饨边上淋上热水，防止蒸的过程中面四变硬，淋过水后就会很软
4、蒸好后闷上3-5分钟，就可以出锅了
5、做点心，或者当作早餐都可以
八、粉蒸肉要蒸多久才可以吃？
粉蒸肉要蒸约30分钟才可以吃。因为粉蒸肉是一种以猪肉为主要材料的传统蒸菜，其制作过程需要将猪肉切成薄片，再淋上腌料腌制。接着将腌制好的猪肉和米粉、蛋液、葱姜等配料一起放在蒸盘内，再在蒸盘上浇上调味汁，上锅蒸成熟。由于猪肉薄片的厚度略有不同，并且蒸锅的火候也可能会影响蒸制时间，因此一般需要蒸约30分钟才可以保证肉质熟透、口感鲜嫩。如果你喜欢吃更加入味的粉蒸肉，可以再多蒸5-10分钟，提高调味汁的浓度。当然，对于不同口感的要求，也需要根据自身喜好做出相应调整。
九、饺子要蒸多久才熟？
蒸饺子需要多长时间，这个要看您蒸的是现包的新鲜饺子还是速冻的饺子，是素馅的还是肉馅的。
如果是现包的肉馅的，蒸大概20分钟左右就可以，素馅的15分钟左右就可以。速冻饺子蒸大约8分钟即可。
方法：
在锅里放上1/3的水，放上蒸架，铺上蒸布，放入饺子，开始蒸，根据饺子蒸对应的时间就可以了。
小贴士：
①：速冻饺子不要解冻了再蒸，冻饺子在冷藏室或者室温下解冻后，容易粘在一起，糊成一 团。
②：不要水开后下锅：蒸锅的水开了再蒸，容易出现饺子皮熟了、馅不熟，或者馅熟了、皮蒸 破的情况。
十、香菇要蒸多久才熟？
一般根据块大块小，5~10分钟就熟了。但是煮香菇时不要煮太久，这样营养会流失。
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