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如何做平菇肉片汤(平菇肉片汤的做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-21 07:04:44
导读

材料:鸡胸肉一块小平菇250克(菜市场买的小朵小朵的平菇)蒜粒两瓣~葱5根~油生抽~生粉~盐~白胡椒粉~花椒粉~鸡精~做法:鸡胸肉切薄片,用生抽、鸡精、盐腌制10分钟~平菇清洗干净,大朵一点的蘑菇撕成两半,然后沥干水分备用。蒜切沫~葱绿切葱花~葱白切段~起锅烧油,油热后倒入蒜末、葱白爆香,下入平菇炒香,翻炒变色后倒入盐、鸡精继续翻炒入味~锅内下入750毫升热水,下入白胡椒粉、花椒粉大火烧开~水开后

材料:

鸡胸肉一块

小平菇250克(菜市场买的小朵小朵的平菇)

蒜粒两瓣~

葱5根~

生抽~

生粉~

盐~

白胡椒粉~

花椒粉~

鸡精~

做法:

鸡胸肉切薄片,用生抽、鸡精、盐腌制10分钟~

平菇清洗干净,大朵一点的蘑菇撕成两半,然后沥干水分备用。

蒜切沫~葱绿切葱花~葱白切段~

起锅烧油,油热后倒入蒜末、葱白爆香,下入平菇炒香,翻炒变色后倒入盐、鸡精继续翻炒入味~

锅内下入750毫升热水,下入白胡椒粉、花椒粉大火烧开~

水开后一片一片的肉片~水再度翻滚~肉肉浮起就可以出锅了~

出锅前试一试味道,可以多加一点点盐会比较好吃~

葱花加在自己的碗里~倒入蘑菇汤~鲜味十足~雨天来一碗热热的蘑菇汤,能够治愈一天的伤感~

吃完饭了,该继续运动了~

跳绳~健身操~加练一组HINT~

因为天气寒冷而没有锻炼的身体在两天的运动下,充满了酸痛感~为了让自己不那么痛,必须坚持~加油!


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