一、凉拌绿豆芽菜最好吃的做法？
1、用水将绿豆芽冲洗干净，摘掉尾部细长的须子待用。
2、锅里倒入凉水烧开，把绿豆芽放进去焯水大约一分钟，等绿豆芽变胖了之后就可以捞出来了。
3、用刀将辣椒切成圈，香葱用刀切成葱花，大蒜拍成蒜泥，放进小碗里待用。
4、锅里倒入平时炒菜一半的油，用小火热到8成，倒入装有调料的小碗里，把辣椒、葱和蒜炝出香味，然后将适量的海鲜酱油、蚝油和一点盐放进去，调匀。
5、把调料放进去焯好水的豆芽里，拌匀盛盘，就做好了。
二、须菜和什么菜凉拌好吃？
须菜和什么菜厚拌好，这个肯定用鱼腥草和须菜凉拌是最好吃的。
三、豆角和绿豆芽凉拌的做法？
食材：豆角、豆芽，大蒜、芝麻酱、清水、香菜、芝麻油、食盐、生抽、香醋、（辣椒油）
做法
1、准备300克的长豆角，100克的豆芽，一起放入盆中，清洗干净，沥干水分备用。
2、起锅烧水，等水沸腾以后，加入3克食盐，3滴食用油，再下入绿豆角和豆芽，一起焯水2分钟，油脂有助于豆角保持翠绿，盐可以入一点底味。
3、等时间到了，迅速捞出豆角和豆芽，放入准备好的凉水中，给它降温，按照这样步骤处理的绿豆角，颜色翠绿，脆爽可口，非常的好吃。
4、接下来就是调味了，空碗中舀入2勺芝麻酱，加入适量的香油和清水，边倒边搅，慢慢地泻开，然后根据个人的口味，加入生抽、香醋、食盐，芝麻酱一定要配醋才好吃，完全搅拌开来。
5、接着将豆角，豆芽装入盘中，倒入泄好的芝麻酱，3瓣大蒜泥，一小把香菜，一起翻拌均匀，凉拌豆角豆芽就制作完成了，过程非常简单。
6、拌好的豆角豆芽，可以直接吃，也可以放入冰箱中，冷藏10分钟，炎炎夏日里，有了这道凉拌菜，绝对可以惊艳四座，无论下饭还是下酒，都非常的完美，鲜香味美，脆爽可口，豆角有韧性，颜色也漂亮，看着就很有食欲。
四、油麦菜能和杏仁一起凉拌吗？
当然可以！油麦菜和杏仁是非常不错的凉拌组合。油麦菜的清爽口感与杏仁的香脆口感相得益彰，可以带来丰富的层次感和口感。下面是一份简单的油麦菜杏仁凉拌食谱供您参考：
材料：
- 适量油麦菜
- 适量杏仁
- 适量葱花
- 适量香菜叶（可选）
调味料：
- 1汤匙酱油
- 1汤匙米醋
- 1/2汤匙花生油
- 1/2茶匙白糖
- 少许盐和胡椒粉（根据个人口味调整）
做法：
1. 将油麦菜剪成适当的长度，用开水焯熟后捞出放入冷开水中漂凉备用。
2. 将杏仁稍微烤香后切碎或切片。
3. 将调味料混合在一起，搅拌均匀成为凉拌酱汁。
4. 在一个大碗中，将油麦菜、杏仁、葱花和香菜叶放入，倒入凉拌酱汁，并轻轻拌匀。
5. 将凉拌菜放入冰箱冷藏一段时间，让味道更好地融合。
这样，一道清爽可口的油麦菜杏仁凉拌就完成了！您可以根据个人口味调整调料和杏仁的用量，增添自己喜欢的风味。希望您尽情享受这道美味的凉拌佳肴！
五、粉丝和什么菜凉拌好吃？
凉拌粉丝的做法步骤
1 原料：粉丝胡萝卜红油大蒜生抽米醋盐白糖鸡精
2 做法：粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
3 胡萝卜切成丝，越细越好
4 锅里焯一下
5 捞出，过凉沥干水分
6 大蒜去皮，捣成蒜泥
7 用大蒜泥，白糖米醋盐鸡精调成汁
8 把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀
9 加红油拌均匀就好了
六、龙须菜和银耳可以一起凉拌吗？
可以
今天就推荐这道龙须菜凉拌银耳，补充多种维生素的同时，还可以给肌肤补充天然胶质，做法还很简单，5分钟就上桌。天气热时没胃口，建议试一试这道凉拌龙须菜，清脆开胃，鲜嫩爽口，清热降燥，低油低脂低热量，好吃又掉秤，还对皮肤好，常吃这蔬菜可谓是好处多多，不懂吃真亏了！
七、长豆角和绿豆芽凉拌的做法？
食材清单
长豆角200克、绿豆芽 500克 、 青椒 2个 、 大葱 1段 、 大蒜 5瓣 、 小米辣 5个 、 酱油 1勺 、 蚝油 1勺 、 米醋 2勺 、 代糖 1勺 、 香油 几滴 、 熟白芝麻 5克
烹做法步骤
1，首先将长豆角和绿豆芽清洗干净
2，依次下入锅中用开水焯烫3-5分钟，捞出过凉水，沥干水分装碗
3，然后放入切好的青椒丝和葱丝
4，调料汁：空碗中加入酱油、蚝油、香油、米醋、食盐、代糖、蒜末、小米辣、熟白芝麻，搅拌均匀
5，最后将料汁浇在豆角和绿豆芽上，抓拌均匀即可
八、鲜地黄可以给什么菜一起凉拌？
可以。
将生地黄洗净，切丝，然后像平常拌凉菜1样，依照个人口味进行调味，拌匀便可食用。
生地黄营养价值很高，还有保健功效
九、河南豆和什么菜凉拌最好？
豆芽面筋，莲藕都可以的，放入葱蒜姜醋和辣椒更入味。
十、黄瓜和鸡凉拌是什么菜？
是凉拌鸡丝 ，一般用用黄瓜打底 。
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