一、有哪些好吃的香芋味的食物推荐
有哪些好吃的香芋味的食物推荐
1.首先将香芋切块、蒜子切成蒜米、姜切成姜米、葱切成葱花、排骨砍成块。
2.将排骨倒入碗中,放入姜米、蒜米、倒入适量料酒、生抽、半勺白糖、适量蚝油,撒少许胡椒粉,拌匀腌制二十分钟。
3.锅中倒入油,烧至七成热时,将香芋下锅,炸熟后捞出。
4.锅中放入清水,加入蒸架,摆上盘子,将炸好的香芋倒入盘中,接着将排骨均匀拌上生粉,倒入盘中,盖上锅盖蒸15分钟,就可以出锅了。
5.锅中倒入油,烧热后备用。
6.在蒸好的香芋排骨中倒入适量蒸鱼豉油、浇上烧好的热油,撒些葱花就大功告成了。
二、香芋怎样做才好吃?
玫瑰香芋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒玫瑰香芋的制作材料: 主料:香芋250克,圆白菜,紫甘蓝各25克。
调料:(1)南乳汁,海鲜酱,叉烧酱,玫瑰露酒,鸡精,盐,胡椒粉各适量。(2)淀粉,色拉油各适量。教您玫瑰香芋怎么做,如何做玫瑰香芋才好吃 1.香芋切成小块,拍淀粉,下油锅炸熟。2.圆白菜、紫甘蓝分别洗净,切丝,围在盘边;调料(1)调制成玫瑰酱。3.炒锅入油烧热,放玫瑰酱炒匀,加入香芋翻锅,码入盘中即可。玫瑰香芋的制作要诀: 玫瑰酱调制不可太浓,不然影响色泽。 桂花香芋的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:清蒸桂花香芋的制作材料: 主料:芋头600克
辅料:牛奶60克,芝麻15克,松子仁15克,红绿丝15克
调料:白砂糖180克,糖桂花5克,淀粉(豌豆)10克,猪油(炼制)60克桂花香芋的特色: 此芋圆软烂甜嫩,桂香浓郁,清润适口。教您桂花香芋怎么做,如何做桂花香芋才好吃 1.将芋头洗净,放入蒸锅内蒸至八成熟,取出剥皮,碾成泥,备用。
2.将芋头泥放入盆内,加入猪油,搅匀,放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀,分成均匀的小块,做成一个个小圆球,放入盘中,上笼蒸约10分钟后取出,撒上红绿丝、松子仁、芝麻(熟芝麻)。
3.炒锅内倒入清水少许,放入剩余的糖,熬成糖汁,用淀粉勾玻璃芡,浇在芋圆上,即可食用。小帖士-食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
香芋牛肉煲的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮香芋牛肉煲的制作材料: 主料:牛肉(后腿)150克,芋头150克
辅料:香菇(干)30克,牛奶10克,全脂牛奶粉5克
调料:大葱15克,姜8克,大蒜(白皮)10克,植物油50克,味精6克,胡椒粉1克,芡粉10克,苏打粉1克,料酒5克,盐10克,白砂糖30克教您香芋牛肉煲怎么做,如何做香芋牛肉煲才好吃 1. 牛肉切片,加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀,腌渍2小时,备用;
2. 香菇泡软去蒂;
3. 芋头、姜、蒜头切片;
4. 葱切成小段;
5. 炒锅中倒入300克油,烧至四分热,放入芋头,炸到变色即捞起;
6. 再放入牛肉,炸至浮起,捞出沥干;
7. 炒锅中留油20克烧热,放入姜、蒜爆香后,加高汤盐、味精、糖、酒、清水和芋头,煮三四分钟;
8. 待芋头稍烂,加牛肉、香菇、葱一起煮一会儿;
9. 勾芡,并淋下牛奶煮开后,倒入砂锅内;
10. 将砂锅移至炉上,以中火煮数分钟即上桌。 香芋牛肉煲的制作要诀: 本品有油炸过程,需备植物油约300克。小帖士-食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
全脂牛奶粉:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
三、香芋怎么做才好吃
夏天,当然香芋冰淇淋比较好吃了!做法很简单!我教你!
原材料:芋泥200克,牛奶200毫升,蛋黄两个,玉米粉20克,细砂糖30克,冷开水适量
1、将芋泥压散,加牛奶和蛋黄混合
2、将玉米粉和冷开水混合,倒入芋泥混合物中搅拌,再加入细砂糖,搅拌至糖溶化
3、放入冰箱冰冻至硬即可!
味道应该不错,大人小孩都可以,小孩吃更好!
四、蒸香芋怎么做好吃
主料
瘦肉
100克
香芋
100克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
白砂糖
适量
步骤
1.原料洗干净
2.材料切条
3.肉丝用玉米淀粉,盐,姜丝拌匀腌10分钟
4.香芋加盐也腌10分钟
5.然后两者倒入一起加点味极鲜拌匀
6.隔水放入蒸锅
7.加盖蒸10-15分钟即可
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