一、芋头蒸鱼头做法？
1、食材：芋头250克、鱼头1个、玉米油适量、盐少许。
2、把芋头去皮后切成厚片。
3、鱼头切成方块，姜丝、香葱准备好。
4、开火下油，放芋头进去加适量的盐翻炒1分钟，捞上碗里。
5、再开火下油，放姜丝进去爆香。
二、芋头蒸鱼怎么做好吃？
先把芋头去皮，然后把芋头切一块块，然后在盘子在加鱼去蒸
三、芋头粉蒸鱼的做法？
鲜鱼肉半斤，切片。米粉一两。料酒两大匙。酱油两大匙。姜米一咖啡匙。葱花一大匙。香油一大匙。盐适量。香菜一棵切碎。调和油两大匙。汤两大匙。
特色小吃粉蒸鱼的做法
1、在鱼片里放入盐、酱油、姜米、葱花、料酒、调和油、香油，拌匀码味十分钟以上。
2、加入米粉、汤拌匀。
3、放沸水蒸锅中大火蒸约二十分钟。
4、取出后撒上香菜即可食用。
四、用蒸鱼汁怎样蒸鱼？
先将蒸鱼豉油倒入一小碗内，可放点鸡精等调味。
将鱼洗净装盘。，将先备好的姜片
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