一、百合和什么菜可以凉拌？
百合可以和西芹凉拌，很适合夏天食用。西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。百合具有养心安神，润肺止咳,美容养颜的功效。
西芹拌百合的做法：
1、将干百合先用30-40度的温水泡发20分钟，再用冷水泡半个小时以上。
2、在锅中放水，水开后放入百合焯水。
3、芹菜洗净切成小段，放入锅中焯水。
4、将百合、芹菜放入凉水中过凉。
5、把芹菜、百合放入容器中，放入盐、白糖、香油拌匀，枸杞用水泡一下，作为点缀放在芹菜、百合上即可。
二、须菜和什么菜凉拌好吃？
须菜和什么菜厚拌好，这个肯定用鱼腥草和须菜凉拌是最好吃的。
三、凉拌白萝卜和小尖椒做法？
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一根可爱的白萝卜清洗干净，不喜欢皮的，可削去外皮。
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用器具削成厚薄均匀的圆片。
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摆个造型。
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把萝卜摆入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy模式蒸程序100度蒸20分钟。
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小尖椒洗净切圈。
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葱切葱花。
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蒸好的萝卜取出来趁热把萝卜水倒入放小米椒的眼碗里，加入盐，一勺蚝油，少许香油搅拌均匀。
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把拌好的汁淋到萝卜上，撒上葱花就可以了！
四、粉丝和什么菜凉拌好吃？
凉拌粉丝的做法步骤
1 原料：粉丝胡萝卜红油大蒜生抽米醋盐白糖鸡精
2 做法：粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
3 胡萝卜切成丝，越细越好
4 锅里焯一下
5 捞出，过凉沥干水分
6 大蒜去皮，捣成蒜泥
7 用大蒜泥，白糖米醋盐鸡精调成汁
8 把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀
9 加红油拌均匀就好了
五、白萝卜不能和什么菜搭配？
白萝卜不能和胡萝卜，木耳菜搭配
原料
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白萝卜 (500g)
泡红椒 (150g)
醋 25ml
冰糖 10g
姜 5g
花椒 5g
盐 8g
1/首先将白萝卜洗净。
2然后将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。
3/锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋。
4/随后锅中放水，水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。
5/再准备泡椒。
6/将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7/接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
8/最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用。
六、白萝卜和什么菜能搭配？
萝卜，南瓜，白菜成为入冬的三件套，要说白萝卜与什么蔬菜搭配好吃，白萝卜和白菜炒在一块，是我家冬天常见的菜品，真的不难吃啊。白萝卜去皮切成小块，焯水五分钟到六分钟，去除辛辣味。白萝卜和白菜炒八分钟就好。白萝卜与生菜，胡萝卜做沙拉。
七、凉拌白萝卜用什么调料？
凉拌白萝卜用什么调料？凉拌白萝卜是非常清爽的小咸菜，我们本地早餐店都是免费供应，大家都非常喜欢吃。凉拌白萝卜最简单的凉拌方法就是切细丝，配青红辣椒丝，加盐、加醋、加点香油，拌匀就可以了，特别简单，其他的调料都不用加，调料加多了，凉拌白萝卜就失去原本的鲜味了。大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就这个问题给大家介绍一款我们当地的小凉拌菜，凉拌三鲜。
准备食材：白萝卜洗干净切薄片再切成细丝，青红辣椒切成细丝，香菜择洗干净切成寸段备用。
白萝卜丝，青红椒丝放入一个盆里，加盐，加醋搅拌均匀。香菜放入，滴上几滴香油即可。
无论是凉拌白萝卜，还是凉拌三鲜，主要是吃白萝卜的鲜味，调味料过多，你还能吃岀白萝卜鲜美的味道吗？这道菜就用了三种调味料，盐，醋，香油，希望大家喜欢。
越简单，越新鲜，越能吃到食材的本味。现在市面上的调味料越来越丰富，一个凉拌菜可能要加数十种调料，已经失去原材料的本来味道了，你觉得这样好吗？你觉得加多调味料才好吃吗？你喜欢吃原材料本来的滋味吗？欢迎大家说岀你的想法，谢谢！
大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，很高兴在这里与大家交流美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活头条号，您的阅读点评、转发分享就是对我最好的鼓励！希望我的回答能帮到大家，谢谢支持！
八、贡菜可以凉拌吗？
食材准备：贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。注：
1、觉得直接放调料拿捏不准咸淡，可以先把调味料放在碗中，初次调制料汁，可以在碗里调好，先品尝下，觉得少什么就加什么，调到自己喜欢的口感即可。
2、如果不着急吃，也可以拌好后盖上保鲜膜放冰箱里入味一小时以上，味道更好，口感俱佳。
3、贡菜温水泡好洗净后，也可以先采取用盐搓的方式使得贡菜入味更快些。凉拌贡菜步骤——1、贡菜干冷水泡发(1小时以上)，泡发后冲洗干净;2、烧开半锅水，沸腾后放一勺盐，放入贡菜，直到再次沸腾捞出;3、捞出后用冰水冰一下，北京现在温度都零下了，水龙头里的水出来都非常凉，我就没放冰块，这样冰镇以后更爽脆；
4、沥水后切成2-3厘米左右的小段；
5、放在搅拌盆中，放入辣椒油、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油搅拌均匀即可食用。
九、猫爪菜可以凉拌吗？
猫爪子菜也叫展枝唐松草，是一种多年生的草本植物，猫瓜子菜每个小茎上有三片叶子，开着黄色的小花。由于猫爪子菜的口感和极高的营养价值，在韩国和日本受到人们的喜爱，作为一种保健蔬菜，就这样受到了国人的追捧，成为了餐桌上的高档野菜。
猫爪子菜我们食用它的嫩茎部分，一般情况下，嫩叶已经舒展开来的就不再食用，这样说明已经变老了，影响口感。食用前需要用开水焯一下，才可以食用，可以凉拌，可以清炒，也可以用于做馅料，在东北最简单最粗暴的吃法，莫过于直接蘸酱了，总言而之，这种野菜怎么吃都好吃，吃上一次，终生难忘。
十、麻油可以做什么凉拌菜？
材料
材料：木耳，银耳，红萝卜丝，蒜粒，香菜，葱花，芝麻粒，酱油，盐，醋，糖，香油，辣椒油（不喜欢的可以不放）
做法
. 木耳，银耳先用水泡开（我泡了一夜），去蒂撕成小片。锅里水烧开，分别放银耳，木耳在开水里焯一下，不要太久，捞起沥开水分。
2. 按个人口味调制调料汁。酱油，盐，醋，糖，蒜粒，香油，辣椒油，香菜，葱花。
3. 把木耳，银耳，切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀，最后洒上芝麻粒。
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