一、生菜什么时候传入中国的，生菜是转基因蔬菜吗？
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，具体年代不可考，传入我国最少有600年以上。不过南海狮山镇官窑，有着1100多年历史，源于唐朝末年五代十国，南汉王在官窑设办陶窑而得名。有许多独特的民间民俗文化，最为突出的是延绵近600年的官窑生菜会。生菜不是转基因，那时候没有这个技术。
二、生菜是中国的吗？
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。
三、中国最著名的养生菜？
黄芪归杞乌鸡汤，乌鸡汤是一些女中医们的最爱。国家级名中医、妇科名医何嘉琳从少女时期便常喝黄芪乌鸡汤。何嘉琳的父亲何少山是一位妇科名家，为帮女儿调理身体，亲手配制了这道菜。具体做法：取乌鸡1只，黄芪、当归各15克，枸杞30克，红枣10枚，料酒、食盐、冰糖、生姜各适量。
将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮；待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，去掉血腥味。
把乌鸡、黄芪、当归、红枣、生姜片放入有温水的砂锅里，加料酒，用文火炖酥。最后加入枸杞、冰糖、食盐调味后煮沸3分钟，即可起锅。
四、生菜包用的是生菜还是西生菜？
生菜包用的是生菜。东北人最喜欢吃生菜包米饭，每次都看到他们吃的津津有味。
五、西生菜和罗马生菜及生菜的区别？
罗马生菜和生菜的区别如下：
1.口感不一样：生菜吃起来非常脆，水分很多，而罗马生菜的口感则没有那么好。
2.营养价值不同：罗马生菜中含有较多的维生素C、蛋白质和碳水化合物。生菜含有较多的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。罗马生菜是生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
六、生菜包肉的生菜是普通生菜吗？
一般包烤肉用的生菜是甜生菜，这种生菜在口感上没有普通的生菜那样带有一点店苦涩的味道，生菜包烤肉非常适合在家中制作，生菜不仅富含大量维生素，而且吸收了肉的油腻有时间的话我建议大家可以尝试自己在家做，而且操作手法十分简单，很容易掌握其技巧。
七、红叶生菜和生菜的区别？
红叶生菜是不同于普通青叶生菜的。单从颜色上看也是不同的。首先营养价值不同。红叶生菜是高于青叶生菜的，多吃红叶生菜好处也是非常多的！红叶生菜富含水份比较多，其次是富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及一些矿物质等等。红叶生菜中膳食纤维和维生素比白菜多。红叶生菜茎叶含有莴苣素。红叶生菜中含有甘露醇等成分。红叶生菜可以凉拌也可以炒着吃，也可以做沙拉非常好吃！
青叶生菜的营养价值主要是纤维素多，富含膳食纤维与维生素等等！
青叶生菜也是可以制作许多美食的。比如：生菜卷五花肉、蚝油生菜、生菜鱼片粥！豆皮生菜卷、汉堡等多种美食！
八、唐生菜和生菜的区别？
莴苣唐生菜和生菜区别不大，都属于莴笋。
唐生菜就是莴笋。菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形。
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
九、罗马生菜和生菜的区别？
1、类别不同：生菜是一个统称；而罗马生菜只是生菜的一种；
2、口感不同：生菜吃起来非常脆，而且含有许多水分；罗马生菜的口感稍微差一点，而且没有太多的水分，也不像普通生菜那样脆爽；
3、吃法不同：生菜不仅可以凉拌食用，还可以炒着、炖汤或者煮面条食用，吃法比较多样；罗马生菜一般只用于凉拌食用，没有其他的吃法；
4、营养价值不同：生菜的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维含量非常多，罗马生菜的维生素C、蛋白质和碳水化合物含量较多。
生菜是菊目菊科的植物，是一年生或二年生的草本植物，它是叶用莴苣的俗称，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可以生吃，脆嫩爽口，口感偏甜，生菜原产于欧洲地中海沿岸，最早是古希腊人和罗马人食用，传入中国的历史悠久，东南沿海种植较多。
罗马生菜类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽，它的吃法也和结球生菜很相似，可以直接洗净后拌食。
十、野生菜和生菜的区别？
野生菜属于天然的绿色蔬菜生菜是青菜的一种蔬菜
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