爱吃饼的朋友记得收藏，分享3种烙饼方法，张张松软千层又喷香。说起烙饼，我想大家都会，但是，要想把饼做得好吃，还是有小窍门的。自从有了孩子之后，就开始学着自己做饭，一来能让家人吃得更健康，根据他们的喜好来做，二来自己动手，能省下不少的生活开支，慢慢的我也爱上了做饭，其实做每一样食物，只要用心都会做的好吃。
准备食材：
普通面粉、盐、温水、食用油、十三香
具体做法：
1.准备300g面粉，2g盐，180毫升的温水和面，揉成一个光滑偏软的面团，封上保鲜膜饧30分钟。
2.面饧好了，看看这个延展性，特别的好。
3.案板上撒一些干粉，直接滚成长条，切四个面剂。
4.把面剂稍微的团一下按扁，擀成一张圆饼的形状。
5.表面涂抹一层油，撒一些盐，再来一些十三香用来调味，上面再撒一些干粉，这样出层效果会更好一些，在半径处把饼分成均匀的几等份。
6.然后把饼皮向里对折，用最大的这一块把其他的包起来。
7.收口处一定要捏紧，最后团成一个小圆饼的形状。
8.现在我们再来分享第二种方法，擀好饼皮之后在半径处切一刀，然后顺着这个折卷起来。
9.同样的也要把收口的地方捏紧，向下按压，按成圆饼的形状。
10.现在这个是第三种方法，擀成长方形的饼皮，然后均匀的分成几等份，把这些小面片叠起来。
11.然后用最大的这一块包起来，在掌心团一下。
12.都做好之后把面剂按扁，正反两面换着擀，这样层次会均匀一些，擀成一张有厚度的饼皮。
13.锅子预热好放饼胚，盖上盖子烙，底面上色之后翻个面，烙到两面金黄出锅。
14.看这个饼非常的柔软，而且面香味很重，撕起来很劲道，看一下这个层次也特别的丰富，喜欢烙饼的朋友可以试一试。
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