一、绿豆糕怎样制作？
绿豆糕的做法如下：
1、绿豆泡好去皮，加水，上锅蒸30分钟。
2、加入细砂糖、麦芽糖碾成泥。
3、在锅中放黄油、色拉油，然后倒入绿豆泥，小火搅拌5分钟。
4、加麻油，中火9搅拌5-10分钟，盛出放凉。
5、取出揉成长条，分剂子，放入模具中做成糕点的形状。
二、绿豆糕如何制作？
原料
绿豆250克。
调料
白糖50克，纯牛奶60克，蜂蜜20克，黄油30克。
做法
第一步：碗中倒入250克的绿豆，倒入适量的清水没过绿豆，再浸泡一个小时。也可以把绿豆提前浸泡一个晚上，这样能大大的减少煮绿豆的时间。
第二步：把浸泡好的绿豆洗干净倒入锅里，再倒入绿豆五倍的清水，盖上盖子，把绿豆煮熟煮烂，出锅前把水分收干。
第三步：把煮烂的绿豆倒入料理机里，倒入50克的白糖，喜欢吃甜的可以多放一点，再倒入60克的纯牛奶，使做出来的绿豆糕有奶香味。
第四步：盖上盖子，把它打成细腻的绿豆泥，多打一会儿，打的越细腻越好。
第五步：把打好的绿豆泥倒入不粘锅里，倒入20克的蜂蜜，30克的黄油，然后开中小火用铲子不停地搅拌，使黄油和绿豆泥充分的融合在一起。
第六步：边煮边用铲子不停的搅拌，它会变得越来越浓稠，十分钟后水分基本炒干，然后继续翻炒。
第七步：把绿豆泥的水分完全炒干，炒至能抱成团即可，全程差不多用了20分钟。
第八步：出锅倒入碗里稍微的放凉，可以用铲子把它扒拉一下，让它散散热。
第九步：不烫手时就可以取一小团绿豆泥，用手把它搓成圆形，一个差不多45克左右。
第十步：然后用模具把它压成饼状，我是用做月饼的模具把它压成模型，你也可以用其它的模具，全部做好即可享受美食了。
这样简单又美味的绿豆糕就做好啦！冰冰凉凉，清凉解暑，口感是沙沙的，是一道不错的甜品小点心，喜欢的朋友可以试试哈！
三、绿豆糕的制作？
用料：脱皮绿豆 400克 、 白砂糖 70克 、 麦芽糖 70克 、 黄油 65克。
烹饪步骤：
1.脱皮绿豆直接买的现成的，很方便，一代400克，脱皮绿豆清水浸泡一夜，绿豆泡好以后沥干水分蒸锅一定放足够的水，因为要蒸一个多小时。
2.将浸泡好的绿豆放到蒸屉上（蒸屉要铺屉布），大火烧开水，改小火蒸，大概一个小时20分钟的样子。
3.蒸好的绿豆放入大盆中，加入白糖和麦芽糖搅拌均匀将蒸好的绿豆用铲子或者大勺子捻成泥，一定要耐心的捻，捻的越细致越好。
4.不粘锅放火上，开小火，将黄油完全融化，倒入捻好的绿豆泥慢慢翻炒，一开始绿豆泥会有些湿润，一定小火不停的翻炒，炒至绿豆泥成团，表面不沾手即可。
5.超好的绿豆泥晾凉，用筛子过一遍筛，这一步必不可少，只有过了筛的绿豆泥才会足够的细腻，不过筛的话只能称之为绿豆馅。
6.过好筛的绿豆泥分成五十克一个的圆球，放入月饼模中压成型即可。
四、咸味绿豆糕怎么制作？
【咸味绿豆糕的做法】
用料
去皮绿豆瓣
油
盐
黑，白芝麻
咸味绿豆糕的做法
绿豆瓣洗干净，然后用电饭锅按煮饭键煮熟。
利用煮绿豆瓣的时间，热好油和炒熟黑，白芝麻备用。
豆熟了乘热淋上少许油，撒上少许盐，然后压成豆泥。（也可用料理机压）然后再加入炒好的黑，白芝麻，混均匀。
最后把豆泥分成小小丸，用月饼模印成漂亮的绿豆糕。
五、绿豆糕的制作过程？
绿豆糕是一种常见的传统点心，口感细腻绵软，营养丰富，做法也比较简单。以下是绿豆糕的一般制作过程：
所需材料：
绿豆、糯米粉、水、白糖、植物油适量。
制作步骤：
1.绿豆洗净、沥干水分，放入锅中加足够的水，用中火煮滚，然后转小火慢慢的煮烂状至浓稠状。
2. 将煮好的绿豆用细网筛的过笼过滤，去掉残渣，并保留面糊。将糯米粉加入绿豆面中，搅拌均匀备用。
3. 在另一锅中加入适量的水，将白糖倒入水中，用中火煮至糖溶化。
4. 将糯米面糊倒入糖水中，不停的搅拌，用小火煮10-15分钟左右，直到糯米面糊逐渐变稠和膨胀，糯米糕煮成后放凉。
5. 准备一个容器，抹上一层薄油，将煮好的糯米面糊倒入容器中，用勺子轻轻铺平，顶部留出适当的空间。
6. 将糯米糕蒸30-40分钟左右，直到糯米糕从容器边缘分离出来即可。
7. 将蒸好的糯米糕放置晾凉，然后用刀切成所需大小即可食用。
注意事项：
1. 加白糖时要慢慢加入，不要一次加入过多，以免糊。
2. 糯米糕倒入容器后，可将容器轻轻震动几下，以避免出现不均匀或空洞的情况。
3. 在蒸煮糯米糕时需时常检查一下，以避免糯米糕糊锅或蒸过头而变硬。
绿豆糕的制作过程较简单，适合在家中做自己的点心，口感细腻，糯米香味浓郁，经典的传统美食值得一试。
六、绿豆糕制作方法教程？
第一步：准备200g干绿豆，清洗干净之后，加适量清水，浸泡10小时以上，或者直接浸泡过夜也行，就是注意，温度高的话，要放在冰箱冷藏的，要不第二天可能就发芽了。
第二步：绿豆泡好之后，再清洗2遍，用手交叉着揉搓绿豆，就会掉下来好多绿豆皮呢。不去皮也没关系的，当然，如果你心情好的话，可以搓一搓。
第三步：蒸屉上铺上纱布，把绿豆铺上来。水开之后，蒸40到60分钟，绿豆能轻易用手指碾成泥就可以了。带皮的绿豆，蒸制时间比去皮的要长一些，不过用高压锅蒸的话，20到30分钟就差不多了。这样蒸出来的绿豆，因为纱布可以过滤，所以基本没有多余的水分的，所以炒的时候，也省事多了。
第四步：把蒸熟的绿豆倒入大盆中，用擀面杖捣碎，成细腻的绿豆泥就可以了。
第五步：炒制。绿豆泥中，先加入40g牛奶，因为绿豆泥比较干燥，牛奶很快就被吸收了。再加入黄油和白糖，勤翻炒，直到绿豆泥不粘勺子就行了。
第六步：模具压成形。揪下来一团绿豆泥，每个是30g左右，用50g的月饼模具压，成品不是特别厚。基本不会粘模具的，万一粘的话，可以在模具上刷点食用油防粘。
七、绿豆糕的配方与制作？
配料比例 绿豆粉13公斤，绵白糖或白糖粉11.7公斤，糖桂花0.25公斤，清水适量。
2.制作方法 1拌粉：将糖粉放入和面机里，加入用少许水稀释的糖桂花，搅拌：再投入绿豆粉，搅拌均匀，倒出过80目筛，即成糕粉（以能捏成团为准）。2成型：在蒸屉上铺好纸，将糕粉平铺在蒸屉里，用平板轻轻地推平表面，约1厘米厚；再筛上一层糕粉，然用一张比蒸屉略大一点的光纸盖好糕粉，用糕镜（即铜镜、铜捺）压光；取下光纸，轻轻扫去屉框边上的浮粉，用刀切成4厘米×4厘米的正方块。3蒸制：将装好糕粉的蒸屉四角垫起，依次叠起，放入特制的蒸锅内封严；把水烧开（不宜过开，以免糕色变红），蒸15分钟后取出，在每小块制品顶面中间，用适当稀释溶化的食用红色素液打一点红；然后将每屉分别平扣在操作台上，冷却后即成。
八、绿豆糕的制作方法？
做法：
1、准备食材：绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。
2、绿豆面放入碗中；
3、上锅蒸25分钟；
4、晾凉的绿豆面压碎；
5、将熟绿豆面过筛；
6、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎；
7、所有的绿豆面都放入一个容器里；
8、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀；
9、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中；
10、用一个乐扣的盒子盖上模具上，用力压实；
11、取下乐扣的盒子，绿豆糕已经在模具中被压实了；
12、将模具扣在盘子中；
13、轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可。
九、怎样做绿豆糕视频窍门？
绿豆糕的做法
250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多次换水，我这次做泡了24小时。
将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。
煮好后用勺子压拌成粉糊状，
不粘锅烧热。全程中小火，倒入黄油。倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分。（说是翻炒，其实只是混合均匀而以，几乎不用炒）
待绿豆沙略干时，倒入麦芽糖和细砂糖。继续不停的翻炒。直到能抱成团。这时最好将材料过一次筛，下不去的用刮刀抵下去。(刚出锅更容易过筛，方中的量过筛我用了5分钟不到）粉筛20目。（说是炒，其实只是混合均匀而已）
炒好以后放凉。然后将绿豆泥分成2份，在其中一份里加入5克抹茶粉搅拌均匀。
分别将两种绿豆泥分成大小相同份，模具抹一点点油，然后放入模具里压即可。
也可包入奶黄馅，口味都非常不错。奶黄馅个人主页有配方。https://www.xiachufang.com/recipe/100429286/
做好的绿豆糕装入密封保鲜袋放入冰箱冷藏后食用口味更佳
这次制作是把蒸后的绿豆加适量水放料理机打成糊再炒的，免去了过筛那一步。但炒的时间有点长。翻倍的量炒了30分钟左右。（但水的量不能加太多，因为在炒至中时间过久，油和豆沙会分离，出来成品会特别油腻）炒到这个状态，倒入料理盆盖上保鲜膜备用。
个人觉得黄油和玉米油各用一半口味很不错
女儿喜欢家中常做款加了点抹茶粉、可可粉、红丝绒精华液。
十、如何制作视频，怎样制作视频？
首先得看你要制作那种视频，视频的种类不同，它的拍摄出来的比例就不同，比如十五秒以内的小视频它的比例是9：16它需要吧手机竖着拍摄和剪辑。其次就是一分钟以上的视频就得横着手机拍摄，它的比例要求是16：9。
拍摄保存好之后就是最关键的剪辑，现在的手机剪辑软件有很多，如；巧影，快剪辑，快影，剪映等，给大家主要推荐快影和剪映，谢两款软件都有自动识别自慕生成功能，其次它的特效滤镜转场功能都非常够用了。
最后就是剪辑完成保存后按照各软件要求上传就可以了。
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