一、带鱼和配什么菜一起吃最好?
带鱼宜搭的食物
带鱼 + 北豆腐:补钙
带鱼 + 豆腐:可补气养血
带鱼 + 香菇:可提高免疫力
带鱼 + 豆腐丝:补钙
带鱼 + 千张:补钙
带鱼 + 豆腐:补钙
带鱼 + 豆腐干:补钙
带鱼 + 腐竹:补钙
带鱼 + 木瓜:补气养血
带鱼 + 油豆腐:补钙
带鱼 + 牛奶:可健脑补肾、滋补强身
辣味蒜子带鱼的做法
1、带鱼去肚去鳃去杂质,洗净切段。
2、准备好大蒜头,姜,葱,辣椒,芝麻辣酱,豆瓣酱等调料。
3、在带鱼身上划几刀,用盐,料酒,姜末腌10分钟入味.
4、把腌出的汁水撇去,撒些淀粉。
5、锅里油热,放下带鱼.
6、两面煎透
7、放入姜,蒜,辣椒
8、放些清水,加半调羹芝麻酱
9、放一调羹豆瓣酱,适量糖,鲜抽,大火煮12分钟左右.
10、加葱花即可。
分
二、带鱼配什么菜做好吃?
配青椒,木耳
准备食材:带鱼、青红椒、泡发木耳、干辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、芝麻
灵魂酱汁:白糖3-4勺,鸡精、味精各一勺。
准备一点开水大概一大口的样子,先让其融化。
在倒2勺生抽、2勺醋,搅匀尝一下酱汁的味道,这个没有标准比例,根据菜的量来调的
将处理好的带鱼切花刀( ps :不要切太深,避免煎的时候碎了)
葱、姜片、料酒、胡椒粉、少许盐倒入改好刀的带鱼里面进行腌制10分钟
将腌制好的带鱼倒入淀粉拌匀使味道粘连更均匀
锅里烧油(一定要热锅冷油),先将锅烧热倒入锅底油,油温烧热慢慢将带鱼放置锅里煎至两面金黄
5准备好的配菜炒至7分熟备用。
6这个时候就开始大显身手了,烧油放入葱姜蒜剁好的豆瓣酱炒香,加小半碗的水,慢慢下入带鱼,注意翻炒的时候轻一点,免得翻烂了。
7配菜下锅,这个时候基本上汤汁已经收的差不多了,倒入灵魂酱汁,待汤汁快收干的时候起锅,装盘大功告成
三、炸带鱼配什么菜好吃?
带鱼属于荤菜了,所以就要配一个素菜,或者拌个凉菜
四、带鱼罐头配什么菜好?
带鱼罐头不配菜,带鱼罐头打开直接吃就可以。
五、吃饼配什么菜?
榨菜香菇炒菜丝、蚂蚁上树、青椒肉丝、京酱肉丝、火腿煎蛋、炝半土豆丝。吃饼一般搭配有味道的菜最佳,也可以根据个人口味配菜。煎饼的时候不用开太大的火,不然会煎焦。吃不完的饼可以放入冰箱冷藏保存,注意要在密封的环境下,可以用塑料袋,但是不建议放太久,容易影响饼的口感。
六、吃拌面配什么菜?
拌面有很多种类型和口味,不同的拌面配菜也会有所不同。以下是几种常见的拌面配菜:
1. 肉类:猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等,可以根据自己的口味选择不同的肉类,配上蔬菜和调料,口感鲜美。
2. 蔬菜:豆芽、黄瓜、青椒、胡萝卜等,这些蔬菜口感清爽,能够增加口感的层次感。
3. 海鲜:虾、蟹、贝类等,这些海鲜口感鲜美,营养丰富,能够为拌面增添一份鲜美的味道。
4. 炸物:花生、豆干、豆腐等,这些炸物口感酥脆,搭配上拌面能够增加口感的丰富度。
5. 酱料:如番茄酱、辣椒酱、麻酱等,这些酱料能够为拌面增添一份独特的味道。
总之,拌面配菜的选择可以根据自己的口味和喜好来决定,不同的配菜能够为拌面带来不同的味道和口感。
七、吃窝头配什么菜?
北京人吃我头配臭豆腐,热窝头摸臭豆腐,那叫香,来平谷吃窝头冬天配熬酸菜,其实最好的配菜是窝头排骨,那叫绝,有荤有素。
八、吃元宵配什么菜?
鸡鸭鱼肉应有尽有啊,过了15就算过了年了!还不得多吃点儿好的呀
九、煎鱼配什么菜吃?
闲鱼的配菜比较多,一般配大辣椒,也就是柿子椒,焯过水的西兰花,生菜,这些都是坚果鱼以后的配菜,配菜一般柿子椒和生菜直接就可以搭配着使用
十、吃鲤鱼配什么菜?
芹菜炖鲤鱼最好吃
用料:鲤鱼一条、水发黑木耳100克、香芹100克、食用油适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量
步骤1.鲤鱼处理干净后砍成两段,用盐和姜片擦身后腌制十分钟。
步骤2.水发黑木耳去根蒂洗净泥沙后备用。
步骤3.香芹择洗干净后切成5厘米长的段。
步骤4.炒锅上火,倒入食用油烧热,放入鱼段两面略煎微黄。
步骤5.把煎好的鱼段放入砂锅里,加入适量热水煮沸后改小火煲半小时。
步骤6.鱼肉煲15分钟后放入木耳继续煲。
步骤7.半小时后放入芹菜段烫熟。
步骤8.调入适量盐、胡椒粉、鸡精即可关火食用。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!