在美食公司上班是什么体验？
喏，今天也是为研究新美味绞尽脑汁的一天！
今日份快乐——可乐土豆。
肥宅快乐水配上软糯的土豆，绝对是夏天必不可少的快乐菜谱（虽然立秋都过了）
炸过的土豆块外皮香脆，内层粉糯，用可乐炖煮过后带着丝丝甜味，但又不会腻，特别有回味。
汁浓味美还简单，这神仙菜谱赶紧收藏！
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土豆2个、可乐1听
盐1勺、红烧酱油1勺、蒜末1勺
土豆去皮以后切成滚刀块。
再过一下水，洗去表面的淀粉，浸泡10分钟。
把油锅烧到7成热，土豆要记得擦干水分，炸到表皮咔咔变硬就可以出锅了。
另起一锅，放入蒜末和土豆，加入1勺红烧酱油，1勺盐，翻炒均匀。
再倒入可乐没过土豆，用中小火焖个7-8分钟，最后开大火收汁就搞定了。
就是这么简单！
土豆的绵软夹杂着可乐的香甜，汤汁浓郁，超级下饭，爱吃土豆的小可爱千万不要错过啦~
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