这些日子连推了几种餐桌上常见的素菜食谱，酱炒扁豆，醋熘白菜，炒合菜，蓑衣黄瓜，即便每天宅在家里，咱也不能天天吃素啊，要荤素搭配，合理膳食，才能增强免疫力，抵抗病毒侵害，今天街头巷尾和大家分享的是家常版炖黄花鱼。
黄花鱼属于海鱼，营养价值很高，鱼肉中的蛋白质含量丰富，是我们摄入蛋白质的来源之一，富含大量维生素和丰富的矿物质，而且相比起红肉类食物脂肪含量少，多吃鱼肉对降低胆固醇和预防心脑血管疾病都有作用，所以我们平时要适量多吃鱼肉哦。我家黄花鱼的做法一般是先炸之后再炖，炖好的黄花鱼肉如蒜瓣一样洁白鲜嫩，汁多味美，即便是凉了再吃也一点都不会有腥味。
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