一、咖喱鸡饭的做法详细做法视频？
热油下锅，放入鸡腿肉，咖喱粉炒三分钟，加入米饭一起炒，三分钟后即可出锅，咖喱鸡饭就做好了
二、咖喱鸡的做法？
咖喱鸡是一种常见的美食，下面是做法：
1. 准备食材：鸡肉、土豆、洋葱、咖喱酱、鸡精、盐、油、水；
2. 鸡肉切块，热锅凉油，加入鸡肉煸炒至变色；
3. 加入洋葱、土豆继续翻炒，直至土豆微微变软；
4. 加入热水，加盖中火煮15-20分钟，至土豆煮熟；
5. 放入适量的咖喱酱，鸡精和盐，翻炒均匀即可起锅。
综上可知，咖喱鸡的做法比较简单，只要准备好食材和适当调味，按照以上步骤就能制作出美味可口的咖喱鸡。
三、咖喱鸡肉的做法？
食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量
步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。
步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。
步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。
步骤四：炖25分钟后，揭盖，然后将土豆捞起沥干水分，放入锅中，再盖上锅盖，继续炖20分钟，将土豆炖熟，炖至汤汁变少，再揭盖，淋入水淀粉，再转成大火收汁，等到汤汁浓稠，就可以出锅装盘了！
四、咖喱鸡汤的做法？
食材清单
鸡肉味浓汤宝 1块 、 鸡大腿 1只 、 面条 适量 、 香菇 、 油菜 、 洋葱碎 30克 、 蒜碎 10克 、 姜碎 10克 、 咖喱粉 一小勺 、 椰汁 1听 、 柠檬 半个
烹饪步骤
1.鸡腿煮熟，放点干辣椒和大料，酒。
2.把洋葱碎、蒜碎、姜碎炒香。
3.放一勺咖喱粉炒香，放半个柠檬继续炒，加入椰汁，加入适量的水和浓汤宝煮开，用盐和胡椒调味做成咖喱鸡汤。
4.面条煮好，鸡腿切块，码放好。加入自己喜欢的蔬菜，到入咖喱鸡汤即可。
五、咖喱鸡块的做法？
材料
a：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱
b：咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤
做法
1、 鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花
2、 腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀
3、 锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿
4、 放入胡萝卜、土豆拌炒
5、 少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用
6、 炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
7、 加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）
8、 放花生酱
9、 放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉
小诀窍
1、 别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好，会碰撞出美味的，不过量都别放多了，貌似叫乳化效果，可以让汤汁更浓稠的感觉~
2、 腌制鸡肉的时候，别忘了放些咖喱粉，更有味儿哈~
3、 洋葱一定要用小火慢慢炒，而不是用大火爆香，我们要的是它的甜味儿。
4、 浓汤宝没的话也没关系，直接用清水即可
六、咖喱鸡翅的做法？
原材料：鸡翅6-8块，洋葱1/4个。
调料：黄油1汤匙，红咖喱2汤匙，红椒粉1茶匙，椰奶1杯，炒面粉2茶匙，黑椒粉1/2茶匙，速溶咖啡1/4茶匙，糖1.5茶匙，生抽2茶匙，鱼露2茶匙，盐1/2茶匙。
做法
一、鸡翅冷水下锅，开中火，烧至鸡翅八九成熟，洗去浮沫；
二、另开锅，中火，放黄油1汤匙的菜油1汤匙，加红咖喱2汤匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻；
三、加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和盐1/2茶匙，试味，升中大火；
四、把汁烧滚，倒入鸡翅烧片刻；
五、倒入洋葱块，翻均匀烧至洋葱断生即可出锅。
七、咖喱鸡翅做法？
用料
鸡翅 8只， 咖喱 2小块，油 少量，盐 适量，黄酒 适量，生抽 一点点，水
咖喱鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，正反划两刀，放点黄酒、一点盐，腌制20分钟左右
步骤 2
准备好咖喱，我喜欢用原味的，不辣的，还有微辣，辣的，看个人喜好。
步骤 3
腌制好的鸡翅，用厨房纸擦干水分。
步骤 4
平底锅倒入油，一点温热，放进去鸡翅，小心煎。
步骤 5
煎至两面金黄，一定要用不粘锅，否则很容易粘锅。
步骤 6
锅内放入两小块咖喱，适量清水，一点生抽。
步骤 7
汤汁收至浓稠即可出锅，
步骤 8
出锅摆盘。
八、咖喱鸡块做法？
食材明细
鸡胸肉300克、咖喱粉适量、土豆1个、洋葱 半个、胡萝卜1根、牛奶适量、椰汁适量、盐1勺、酱油 2勺、生粉1勺、橄榄油 适量、白胡椒粉适量、奶芙奶酪适量
咖喱鸡块儿的做法
1、胡萝卜切成小块，洋葱切成小块
2、土豆切成小块,土豆块放入清水中浸泡
3、鸡胸肉洗净去筋膜，切成小块，放入碗中，放入生粉、咖喱粉、酱油，搅拌均匀，腌制一会，
4、起锅倒入橄榄油，放入洋葱小火慢慢炒，放入胡萝卜块，放入土豆块，翻炒片刻，加入调好的奶汁，中火煮开，加入咖喱粉，搅拌均匀，小火慢炖，汤汁变少，土豆变软，盛出待用
5、锅中倒入适量橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，翻炒变色，倒入椰汁，小火慢炒，放入奶芙奶酪，把奶芙奶酪铲碎，翻炒片刻，倒入土豆胡萝卜，翻炒均匀
6、加入适量盐调味，加入一点白胡椒粉，翻拌均匀入味，汤汁变浓稠关火
7、一道美味的咖喱鸡块就做好了
九、咖喱鸡丝粥的做法？
小米先洗干净放水煮粥，粥开了放入切好的鸡丝和咖喱粉搅拌均匀，然后小火熬制至粘稠状态加入盐调味，最后出锅时加入小葱提香。就成了咖喱鸡丝粥了。
十、咖喱鸡腿的正宗做法？
1.
用料
鸡腿 300克
土豆 100克
胡萝卜 100克
洋葱 50克
咖喱 60克
料酒 20克
做法：将300克鸡腿切块，洗净后焯水，取出备用。
2.
土豆100克、胡萝卜100克去皮洗净后切滚刀块，洋葱50克洗净后对切再一切四。
3.
锅中倒50克油，烧热后倒入50克洋葱块，待煸出香味后，倒入焯过水的300克鸡块，翻匀后倒入20克黄酒，煸炒一会加热水（与鸡块基本持平即可），煮开后小火焖10分钟左右，倒入土豆100克、胡萝卜100克，翻炒均匀后再盖盖小火煮10分钟左右。
4.
开锅盖，加入咖喱60克，待咖喱60克融化后，翻炒均匀，尝下味道，觉得太淡可加些5克盐，再盖盖小火焖10分钟。
5.
20分钟后开大火收汁，起锅，咖喱鸡腿成品完成
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