幸福是什么？
幸福是口渴时，一杯清凉开水。
幸福是寒冷冬天里，那一轮红彤彤的太阳。
幸福是一个沙漏，你也许不知道它究竟是在一点一滴的流逝着，还是一点一滴的累积着。
而我的幸福是，我有一位美食家的妈妈。
可乐，花生米，西红柿鸡蛋面，幸福就是这么简单。
分享一下西红柿鸡蛋面的做法：
材料
番茄2个，鸡蛋2个，买来面点师傅做的面条（不要挂面，不好吃）一大把，香葱一根，盐适量，水，淀粉适量，糖适量，油适量。
做法
1首先就是把番茄先切成小块，鸡蛋打散加点水，盐搅拌均匀，准备好水淀粉，香葱切碎。
2锅中倒入适量的油，加热，倒入蛋液。
3鸡蛋搅散，炒至金黄色盛出。
4锅中倒入适量的油，倒入番茄。
5倒入鸡蛋，再倒入适量的水煮开。
6倒入水淀粉。
7收汁，倒入香葱，关火，盛放。
8锅中倒入大量的水，煮开下入面条，中间点一次水，直到煮好。
9用冷水激下。
10面条拌上辣椒酱，浇上菜。
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