一、蒸馒头包子要多久？
20分钟。
蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起来了，就说明蒸熟了，关火，闷2分钟。如果摁下去不起来，就再蒸5分钟闷2分钟即可。
二、冷水蒸包子要蒸几分钟？
冷水蒸包子需要十三分钟左右，如果热水只需要八九分钟，因为包子里面全是菜容易蒸熟，如果蒸馒头还要加个三两分钟
三、开锅蒸馒头要蒸几分钟？
蒸馒头的时间要看蒸的馒头有多大，像我们家里要蒸馒头，蒸熟了一个也就要二两左右的重量，那就在蒸馒头烧开锅之后，一直用大火再烧十五分钟然后关火，闷五分种之后掀锅，馒头是宣乎乎的很好吃，不能闷时间长了，因为闷时间长了锅里有蒸气会滴馒头上，不好吃也不好看
四、馒头要蒸几分钟？
这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。
扩展资料
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15～20克。面团揉软后，盖湿布4～6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
五、蒸包子馒头文案？
大家如果需要蒸包子和馒头我可以介绍自己的经验：
第一，发面比例要掌握好，面一斤，水半斤（温水），干酵母六克，白糖五克。
第二，面活好揉成团，反复揉，揉完醒，需要重复三次，间隔半小时。
第三，做包子馅，猪肉半斤，韭菜三连，切碎加盐，油，十三香。
分五份，做五个包子五个馒头。
六、豆腐包子要蒸几分钟？
20分钟
20分钟。包子上蒸屉隔水蒸20分钟即可。豆腐很容易熟，粉条也是经过泡发后制作的馅料，比较容易熟。蒸包子的时间跟馒头时间相似。值得注意的是，应该冷水上锅蒸，以便包子有充分醒发的时间，还应注意关火后不要立即开盖，要等锅内温度下降后再开盖。
七、小锅蒸馒头要几分钟？
小馒头要蒸多少分钟，馒头是一种简单又顶饱的面食，味道也还不错，因此很受家庭主妇的喜爱，自己在家蒸馒头又健康分量还多，更加划算，下面和大家分享小馒头要蒸多少分钟。
这要看馒头的大小，一般锅开上气后需要20分钟。如果大一点的要30分钟，小一点的要15分钟。开锅后,再烧20分钟,但是要用大火。 要看馒头的大小了,一般是上来气后20-30分钟就OK了。 一般情况下，不要超过30分钟就可以了。
八、冬天蒸馒头要几分钟？
一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发得够大，馒头也容易夹生，粘牙，蒸得太久了馒头口感也会变得不够绵密。
推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟
九、包子蒸炉蒸包子要多久？
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
十、蒸馒头的做法蒸几分钟？
一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长；小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。
材料：
面500g、水适量、发酵粉适量
做法：
1、把发酵粉在温水里泡发，缓缓的倒入面粉中搅拌。
2、拌成絮状，再慢慢柔成面团，放在温暖处发酵。
3、揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟，再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃。
4、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状，放入凉水锅里，醒十五分钟再开火。
5、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅。
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