一、芝士蛋炒饭怎么做
食材用料：
米饭一盘相克食物
玉米粒半小碗
胡萝卜半根相克食物
青椒一个相克食物
小葱少许相克食物
鸡蛋两个相克食物
马苏里拉奶酪一碗
生菜少许相克食物
盐适量
鸡粉适量
玉米油适量
菜谱做法：
1.准备好材料
2.鸡蛋打散，胡萝卜切丁，青椒切小块，葱切末
3.青椒和胡萝卜先用热水焯一下，倒出沥干水份！玉米粒是熟的所以不用焯了！
4.锅中倒入适量的玉米油，油六七成热的时候倒入蛋液翻炒
5.鸡蛋炒好放入葱头爆出香味，再倒入米饭翻炒均匀
6.翻炒均匀，再倒入玉米粒、青椒和胡萝卜
7.翻炒均匀，再撒入马苏里拉奶酪翻炒，至奶酪融化即可！
8.炒到奶酪融化，有拉丝感就可以，记住一定要用小火炒
9.炒好盛出，我在盘子上铺了些生菜，
二、不用焗炉轻松做芝士烩饭怎么做如何做好
想吃芝士焗饭，但又懒得洗焗炉，自己厨艺还真的不怎样，所以请朋友过来传授两招，原来芝士焗饭也不一定需要烤箱才能做的，不用烤箱做出来的口感……因为没有烤过，所以没有用烤箱那么香，但也另有一翻风味。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
白饭4碗 西兰花半棵
洋葱半个 彩椒各半个
墨鱼饼6个 牛奶400ml
淡奶油100ml 芝士片2片
低筋粉4g 马苏里拉奶酪碎40g
砂糖4g 食盐6g
味极鲜5ml 黄油30g
不用烤箱做芝士烩饭的做法步骤
1. 黄油融化之后依次倒入洋葱-彩椒-西兰花，每个材料均需翻炒均匀再加入下一个材料。
2. 加入墨鱼饼（不一定是墨鱼饼的可根据喜好选择，因为我女中意墨鱼饼）翻炒，再加入4g食盐，4g砂糖以及5ml味极鲜翻炒。
3. 加入200ml牛奶，翻炒至均匀。
4. 用牛奶开稀低筋粉，搅拌均匀后倒入。
5. 翻炒均匀后再依次加入100ml淡奶油-2片芝士片，每个调料加入后均需翻炒均匀后再加下一个，这时需要试味，根据自己口味再加入适当的食盐。
6. 这时加入米饭和剩下的170ml牛奶，翻炒均匀
7. 再加入50g马苏里拉奶酪碎，继续翻炒，直至均匀，然后就可以上碟了。
8. 不用烤箱一样可以做出拉丝的芝士烩饭，好吃。
三、芝士炒饭怎么做？
榨菜的营养价值:
1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；
2. 现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；
3. 低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用；
4. 榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解；
5. 饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
菜系及功效：精品主食
芝士炒饭的制作材料：
主料：洋葱1个,青椒1个,红烧肉和榨菜各50克,米饭3碗,芝士两片。 盐,胡椒少许。
教您芝士炒饭怎么做，如何做芝士炒饭才好吃
1 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。
2 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。
四、怎样做芝士锔饭？
蘑菇烟肉露笋芝士焗饭
味
芝士溶化后，渗透饭菜之中，creamy但不腻，软稔滑溜。
贴士
1、烟肉可煎得较为焦，食落更香口。
2、可用前一晚吃剩的冷饭，不但省时方便，而且饭会较爽身，加上芝士后不会黏腻。
材料
蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1／4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。
调味料
盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。
做法
1、将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。
2、将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。
3、食前铺上芝士，放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可
五、芝士炒饭的做法
菜系及功效：精品主食 芝士炒饭的制作材料：主料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士两片。 盐、胡椒少许。
：1 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。
2 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。
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