一、真功夫什么饭最好吃
泡椒滑鸡饭，参考：
二、真功夫的菜怎么做的？
其实，很容易的！我就是从真功夫出来的……！那些绿绿嫩嫩的蒸菜叶叫生菜！市场有买！就用热水泡一下再放上一点酱油就OK了！至于其他产品！因为他们有大型的后勤中心，所有的半成品都是经过加工的！所以，很难告诉你！至于仪器，用一般的微波炉和蒸汽炉也可以！关键是时间和温度！
想把菜叶泡得不会变黄的，在水烧开以后放些盐，然后再放菜。如果喜欢麻油的话，菜好以后放一点点麻油，一点点生抽，也是不错的。我经常这样吃
我喜欢真功夫的汤。。。超好喝。。
三、谁知道真功夫的“花雕鸡”是怎么做的？
花雕鸡的做法详细介绍菜系及功效：粤菜 家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：家常味 工艺：原炖
花雕鸡的制作材料：
主料：鸡700克
辅料：肥膘肉500克,油菜心50克
调料：花雕酒100克,姜10克,大葱10克,味精3克,盐5克,蚝油5克,蜂蜜5克
花雕鸡的特色：
鲜香浓郁，酒味芳香。
教您花雕鸡怎么做，如何做花雕鸡才好吃
1. 将鸡去毛去内脏洗净。油菜心择洗干净。
2. 将净鸡放入开水中烫一下，捞出，控干水分，蜂蜜加少许水，调匀，涂满鸡身。
3. 旺火烧锅，把肥膘猪肉平铺垫底，炸出油后，放入白条鸡，反复煎至黄色，下葱、姜、花雕酒、上汤200毫升、耗油、味精、精盐盖盖，用小火煨热（中间翻一次）取出。
4. 把熟鸡剁成块，上盘摆成鸡形，周围用过沸水的菜心围边，浇上煲鸡的原汤即成。
花雕鸡的制作要诀：
原料中鸡是去毛后净重700左右的小鸡。
小帖士-食物相克：
肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
四、真功夫的豆浆怎么做
建议你做五谷豆浆吧，我一般是以黑豆作为主料，黑豆的营养价值比黄豆的高，黄豆所蕴含的应该黑豆都有的，而且口感也比黄豆的香。然后加芝麻，花生，燕麦，核桃放进去打就可以了，做五谷豆浆建议放燕麦，因为放了燕麦之后豆浆的口感很醇厚，感觉没有那么稀，而且燕麦的营养很丰富，
五、有没有人能帮我多介绍一下真功夫的制作流程，汤制作已经清楚了，主要是主菜的制作
就跟小时候老妈把菜调好放到电饭煲里蒸一样的道理，只不过真功夫的蒸汽足一点，快一点。
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