参考份量:4张,制作时间参考:1小时 鸡蛋仔大家都不陌生,金黄奶香,外脆里嫩,刚出炉的鸡蛋仔真的绝了!
By 展艺烘焙
用料
- 展艺鸡蛋仔预拌粉 400克
- 鸡蛋 4个
- 纯牛奶 180克
- 展艺欧澜黄油 40克
- 展艺鸡蛋仔锅 1个
做法步骤
1、将鸡蛋仔预拌粉,鸡蛋,牛奶和黄油倒一起
2、所有原料一起搅拌均匀至无颗粒状
3、将鸡蛋仔模具烧热五六十度后,倒入面糊一半模满模,停留几秒钟
4、盖上另一半马上翻面,每面各烧2分钟后打开看看颜色
5、颜色烧到理想的颜色就可以趁热倒出来,或倒出后卷起来即可
6、比较常见的吃法,卷起来,里面包一块冰淇凌
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