今天要挑战做豆沙千层包。
先去超市购买所需材料,到了超市,发现有很多面粉,于是我特别查了一下,做包子要用高筋面粉,这种面粉是专门用来做包子的。但是,我发现我买多了。我还买了豆沙和面粉。在回家的路上,突然下起了雨,我很好奇路上出现的那些彩色的东西是什么。小时候看到这种东西,总是会联想到蛇。开始制作时,我加了白糖和盐,然后加入酵母水,用筷子搅拌。面团揉得不光滑,但我还是将就着揉了揉。开始醒面,在等待的过程中,我吃了一根黄瓜。我发现酵母放少了,等了一个小时也没醒好。算了,不等了。我没有猪油,就放了点核桃油。我开始铺豆沙,但是铺得太困难了。我看别人做起来很简单,但我却粘住了,真的很想哭。我切开了它,发现这已经出锅了。豆沙放多了,太甜了,也没有千层的感觉。我喝了点茶,想缓解一下油腻,还有一碗。果然,有些钱还是得留给别人赚。
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