开胃汤品 番茄豆腐鱼片汤
原料:番茄1只、豆腐2块、 鱼片100克。
配料:盐、淀粉、白胡椒粉、葱花、香菜末、姜蓉。
做法:1、番茄洗净切成小块;
开胃汤品 番茄豆腐鱼片汤
2、豆腐先用盐水浸泡五分钟,再切成小块;
开胃汤品 番茄豆腐鱼片汤
3、待水开后先将番茄和豆腐加入,煮5-10分钟,后放鱼片。由于鱼片快熟而且煮久很容易烂,所以大概煮5分钟就可以了。
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