免打发蛋糕!外酥里嫩，今天分享一个苹果蛋糕，不用打发!做法特别简单，烤熟的苹果，味道太好吃了！
苹果千层蛋糕
❤食材准备：苹果2个，白砂糖30克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，牛奶110克，盐1克，黄油20克
❤做法步骤：
1.2个鸡蛋打进一个空碗里，放入白砂糖30克，盐1克,牛奶110克，搅拌均匀，倒入融化的黄油，筛入低筋面粉搅拌成没有颗粒的面糊
2.苹果去皮切片，不要切早了，容易氧化，调制好面糊再切苹果
3.切好的苹果片放进面糊里，搅拌均匀，让每一个苹果片都裹上面糊，模具里铺上油纸，把苹果全放进去，把剩余的面糊也倒进去，表面撒上杏仁片，放进预热好的烤箱170度烤45分钟
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