虾干海带冬瓜汤是一道美味的菜肴，冬瓜是一种常见的蔬菜，海带是我们平时常见的一种海产品，冬瓜和海带加上虾干做汤有很好的调理的功效，适当的喝-些不但有减肥的作用，还有利尿利水的效果，也称为补钙佳品。
需要食材:
冬瓜 海带 虾干 葱姜 盐 料酒。
做法教程:
1:将虾干温水洗两遍，再用清水泡软。葱姜去皮切好。
2:冬瓜去皮去瓤。洗干净切小块。
3:盐渍海带用水洗干净，再用冷水反复切泡。切成自己喜欢的形状。
4:起锅烧油加入葱姜蒜。加入泡好的虾干翻炒。加入切好的海带。翻炒两分钟。加入纯净水盖上盖子，煮15分钟。加入冬瓜，根据自己口味放盐。煮六分钟即可。最后撒上葱花。
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