一、形容东坡肉的精美句子？
东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱，而苏东坡更是百吃不腻，“故称东坡肉”。
二、形容东坡肉好吃的词？
1、美味佳肴：形容上等精致的食物，味道特鲜美；
2、垂涎欲滴：形容食物味道鲜美可口，使人特别喜欢食用；
3、肥而不腻：形容食物的味道鲜美，肉质美味，食用不油腻；
4、八珍玉食：形容味道鲜美，经过精心烹饪的食物；
5、色泽鲜艳：形容食物卖相鲜艳，味道鲜美。
三、形容东坡肉好吃的句子？
肥美、可口、美味、甘旨、油腻一、肥美 [ féi měi ] 解释：肥而味美：～的羊肉。
引证：沈从文 《扇陀》：“我等日常饮食，皆为食此百果充饥，喝此地泉解渴，因之肥美如此，尚不自觉
四、东坡肉用于形容女人是什么意思？
东坡肉，肥而不腻，如果用来形容人的身材,意是是指人长的比较丰满,但没有赘肉.
五、东坡肉怎么烧？
【东坡肉】
食材：2斤五花肉，1瓶花雕酒，1瓶啤酒，85克白糖，15克生抽，10克红烧酱油，3克老抽
详细步骤：
1.首先把五花肉放在烧热的锅底烙一下，这样做的目的是去除皮腥味，还有残留的猪毛，把猪皮烙成金黄色，用刀刮一下，然后用温水清洗干净。清洗后把五花肉加黄酒，葱和姜片煮一下，这样是为了更好的去除血水，煮至8成熟就可以了。用筷子插入，没有血水溢出就可以捞出来，用凉水冲洗一下，晾凉。
2.五花肉煮好以后要改刀切成大块，一般情况下是5厘米×5厘米的大块儿。因为五花肉在制作过程中会再一次的缩水，所以要比做红烧肉大。同时因为有些五花肉很容易分层，我们可以用棉线把它五花大绑，免得煮散了。今天的东坡肉需要使用砂锅来做，在砂锅中垫入葱姜，把五花肉摆放在上面，然后倒入1瓶花雕酒，1瓶啤酒。
再加85克冰糖，15克生抽提鲜，10克红烧酱油，2克草菇老抽，有了这两种酱油的加入，不需要熬糖色了。
3.先用大火烧开，烧开后转最小火慢炖2个小时，在炖的过程中将肉数次进行翻面，这样肉块上色会非常的均匀。炖上2小时后可以看到颜色非常红润，这样基本就可以吃了。但现在吃的话，就和红烧肉没什么区别了，作为东坡肉我们还要上锅蒸，把肉放入盘中，汤汁倒出，蒸1个小时。逼出肉块里的油份，这样使东坡肉吃起来一点都不油腻，口感上更加的绵软。
4.将蒸好的肉块摆入盘中，最后把汤汁的残渣过滤掉以后，用大火收汁浓稠，浇在肉块上面。这道金典的东坡肉就做好了。颜色亮丽，肉质真正做到肥而不腻，入口即化，瘦肉软烂酥香，还不需炒至糖色。
六、东坡肉皮怎么酥？
东坡肉皮油炸过了酥。东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
七、东坡肉日文，东坡肉日语翻译，东坡肉日文怎么说，日文？
一种可以直接写繁体汉字“东坡肉”
平假名：とうばにく
另一种是片假名音译：トンポーロウ
释义：中国料理の一。豚のバラ肉をたれにつけ込んだまま蒸した料理。诗人蘇东坡そとうば（蘇轼そしよく）が好んだという巷说による名。トンポーロウ。
八、东坡肉的外观用两个词来形容？
东坡肉的外观用两个词来形容:肥而不腻，入口即化！
肥而不腻的意思是说东坡肉虽然是肥肉做的,但是一点不油腻。
入口即化是指东坡肉非常松软滑顺，进入嘴中马上软化掉了。
东坡肉的来由是苏东坡指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，吃过的人交口称赞，于是就把这种肉命名为“东坡肉”。
九、东坡肉罐头怎么吃？
东坡肉罐头可以直接可以打开即食，方法是用刀在罐头中间划个十字，然后用勺子取出分量非常扎实的猪肉；而且猪肉罐头的肉都加工得十分酥烂，香味扑鼻、瘦肉纤维分明。
正宗东坡肉的口味是入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
十、东坡肉大小怎么把握？
东坡肉两个标准：
第一是肉块的大小，控制在4-4.5厘米见方最佳；
第二是每块肉的重量约为100-125克。如果按这一尺寸改刀后肉块重量超过125克，则将肉块打薄，去掉最下面的一层，以缩小其高度，但不能减少肉块的长和宽，保持4-4.5厘米见方是最重要的。
烧好后东坡肉的长和宽会缩小四分之一，如果生肉块过小，则当肉块被烧烂时还没产生最浓郁的香味，卖相和口感都不好。
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