香菇干贝肉粽子的做法
材料
"糯米 适量","盐 适量","腊肉 适量","冬菇 适量","咸蛋黄 适量","酱油 适量","干贝 适量","莲子 适量",
做法
step1
1:❥把糯米倒入清水中，加适量酱油和盐，浸泡六到八个小时，再把干贝也放入碗中，加清水浸泡，把腊肉和香菇切片放至盘中备用
step2
2:❥接着拿起两张竹叶重叠一起，卷成漏斗状，往里面加入准备好的所有配料，再包裹起来，用绳子捆住，最后放入锅中蒸熟即可
粽子干贝肉粽子主料：夹心肉适量、粽叶适量、糯米6斤适量
辅料：盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙
1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再撕成线条状。
2、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(气温高要进冰箱冷藏)糯米淘洗干净后沥干水分。
3、糯米倒入盆中，加入4克盐和一汤匙白糖拌匀，再把腌肉里面的酱汁倒入糯米里拌匀，不够味再加入生抽和老抽拌匀。
4、取3片粽叶叠好后折成漏斗状。
5、先加入3分之一的糯米中间加入肉。
6、再加入糯米填满，把粽叶往前推，中间折成三角形状，再把粽叶沿角边包好，两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好。
7、再用竹壳一头用牙齿咬住，来回抓紧。
8、把粽叶修剪一下，放入大锅里，注入清水，水要浸没粽子，盖上大火烧开后转小火煮约2小时左右，等凉透了全部捞起即可。
干贝猪肉香菇饺子香菇瑶柱肉丸子好吃。香菇瑶柱肉丸子食用尤其很开胃。香菇瑶柱肉丸子做法的独创性比较传统的香。香菇瑶柱肉丸子比较一般的食材做起来较简单，吃起来尤为香。香菇瑶柱肉丸子里面含有足量的营养元素，吃了对于人体身子尤为有益处。
香菇瑶柱肉丸子完善过程处置尤为简单，吃起来尤为的香香菇瑶柱肉丸子与调味料的混合使里面的多种营养充分的得到释放。
香菇干贝肉粽子的做法大全1 1 糯米提前泡水,准备香菇、干贝、鱿鱼、虾仁 2 2 锅烧热后加入选一些比较肥的肉煸炒出多余的油份 3 3 加入五花肉煸炒 4 4 加酱油炒均,装起备用 5 5 原锅留油加入虾仁、干贝和鱿鱼翻炒 6 6 加入香菇炒 7 7 加入糯米翻炒 8 8 加入酱油、盐、味精和五香粉翻炒均匀
干鲍鱼粽子的做法1、“粽”是想着你——中之杰海参粽。
2、千里寻粽（中），与之结（杰）缘。
3、品粽中之杰，做人中之杰（精英）。
4、天涯何处无芳草，中之杰端午独香。
5、嫁人就嫁灰太狼，端午就吃中之杰。
6、尚好佳品中之杰，颗颗糯米献真情。
7、年年岁岁粽子节，岁岁年年中之杰。
8、情深意浓端午节，金粽飘香中之杰。
9、每逢佳节倍思亲，唯有香粽知我心。
10、每逢佳节倍思亲，粽子还是中之杰。
11、没有吃过粽子，还没听说过中之杰。
12、粒粒精选，颗颗情浓，爱尽在其中。
13、粒粒香浓传好运，粽中之宗中之杰。
14、翡翠衣，白玉粒；盈齿香，无穷味。
15、记得年年端午节，恋恋不舍中之杰。
16、飞机中的战斗机，香粽中的中之杰。
17、香粽一品端午节，万绿丛里中之杰。
18、香粽一品端午节，情意浓浓中之杰。
19、香粽一品端午节，温馨传递中之杰。
20、香粽一品端午节，米白叶绿中之杰。
21、香粽一品端午节，绿色健康中之杰。
22、香粽飘香国运昌，中国美味世界尝。
23、中之杰香粽，不只在端午节吃的粽子。
24、中之杰，粽之杰出者，成就人中之杰。
25、千年祝愿，一粽传情——香粽中之杰。
26、端午节，我能抵抗一切，除了中之杰。
27、粽中之重，节中之杰——中之杰香粽。
28、给力香粽，好运其中——中之杰香粽。
29、跨越千年的大肉粽，最爱还是中之杰。
30、道工序，道道都是爱——中之杰香粽。
31、万水千山“粽”是情，粽子要选中之杰。
32、又逢端午节，粽子大使中之杰闪亮登场。
33、端午节只吃中之杰，满汉全席也是浮云。
34、端午送真情，独钟，（“棕”）中之杰。
35、良辰美景，粽有千种风情，更与何人说？
36、香粽中之杰，粒粒米香情，悠悠寄我心。
37、中之节有香香的棕，端午节有浓浓的'爱。
38、中之杰，皆出自情义，吃在口，暖在心头。
39、我要蜜着你，中之杰粽子，满满的都是爱。
40、美味其中，杰显典范，中之杰，家的味道。
41、品自天成，天生好品，杰出香粽，爱满心怀。
42、微风过处，艾叶飘香，中之杰，悠享好时光。
43、用香叶包裹粽子，用粽子包裹甜蜜（爱情）。
44、无论你身在何方，我们的关怀“粽”会陪伴你。
45、艾叶送福，端午占祥，中之杰香棕，爱的传递。
46、我只要——中之杰的。送礼自己吃，都要中之杰的。
47、粽有一种情怀，表达不太容易，藏在心里慢慢品尝。
48、纪屈原，立端午，吃香粽。中之杰香粽飘香汨罗江。
49、千年芬芳，只为你。中之杰香粽，传递爱，传递永恒。
50、粽里寻它千百度，蓦然回首，原（缘）来就在端午节。
51、想你是一种快乐，品你是一种满足——中之杰，惬意端午。
52、金黄银白，几颗红枣伴香艾；龙舟庆典，端午传承永不变。
53、当海参遇见糯米，香香美美如你意——中之杰，粽子新口味。
54、片片粽叶香，粒粒糯米情，中之杰爱的果实，揣满暖暖的心意。
粽子香菇肉粽做法单纯的米粥。
元祖的菌菇粽，又该用些什么菜蔬来配搭呢？忽然就想到冰箱里冻的松茸，既然是菌菇粽，索性就让菌菇种类更多些，把它变成一锅什锦菌菇粥。看看包装上的配料，所谓菌菇粽，也不过香菇和杏鲍菇而已。手边的菌菇里，比较现成吃起来口感也比较好的，大概就是松茸和竹荪蛋了。
松茸解冻，竹荪蛋泡发都不需要太多时间。切成小丁，和粽子一起放进电饭煲里，煮粥功能，默认时间
1个半小时。煮着煮着，便闻到菌子的味道满屋飘散。煮粥结束，揭盖，好像只见汤水不见米粒。不过，用勺沿底搅上一搅，立马就是一锅稠稠的粥了。
米融粥香。。。。
香菇干贝肉粽子的做法窍门五角粽子，顾名思义，是指有五个角像宝塔一样的粽子，主要在广东地区流行，体型庞大，可谓是粽子中的霸王粽。
五角棕子寓意五谷丰登！
作法：用料粽叶+蝇子五花肉+盐酱油五香粉花生油腌制）绿豆米（去壳的）蛋黄香菇干贝莲子花生五角粽子的包法的做法1.取两片粽叶，十字交叉，形成一个窝状。2.填入准备好的馅料3.取两片粽叶分别加入左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。4.将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只手捏住粽子，另一只手将整个粽子翻过来。5.最后，用线或绳将粽子对角缠好。
包好的五角粽子长这样~最后将粽子摆放在高压锅中，注入浸没粽子的清水。大火烧开，转中火压40分钟，待高压锅气体排净后即可出锅。
干贝包粽子的做法闽南肉粽子的做法和配料做法介绍
福建闽南一带喜欢用海鲜和肉一起包入糯米中，煮好的粽子咬开香气扑鼻，海鲜的鲜，五花肉的油脂混合在一起，别提有多好吃了，而且端午节吃粽子也是一种仪式感，所以大家别错过这个时期，否则要等一年了。
闽南肉粽是以糯米、粽叶为主要原料，以红葱头为辅料，以五花肉、干香菇、干贝、鹌鹑蛋为馅料，以五香粉、老抽、生抽、老酒、盐、糖为调料制作而成的食品，口味咸香特别的好吃，传统粽子在包之前，糯米是不要浸泡的，包好后多煮些时间，自然就会熟的，而且这样煮好的粽子一粒粒都很饱满，并且很有粘性，这也是煮好的粽子能颗颗完整的窍门，不要一味觉得糯米一定要浸泡，其实对于很多新手来说，因为包的手法不是很熟练，难免会包的不够紧，如果用浸泡的大米包，成品口感就会很烂而且更容易散开的，不如直接用糯米包更完整，大家可以试试看啊，这也是我家奶奶包了50多年粽子的秘诀。
闽南肉粽子材料明细：
主料：糯米1斤、粽叶适量
辅料：五花肉、干香菇、金奇香咸蛋黄、干贝适量
闽南肉粽子的做法：
1、辅料一定要提前一天准备，五花肉加入五香粉蚝油老抽生抽和料酒糖鸡精一起腌制，我是放入冰箱腌制一夜的，用干香菇泡发后用比用新鲜香菇更营养而且香味更浓郁，干贝也是提前浸泡过的，要泡发了。
2、粽叶今年比较贵，1斤10元，不过一年吃一次，贵也是要买的，每一片都洗干净，然后烧开水放入烫下沥干备用，糯米不用浸泡，清洗干净沥干后加入老抽生抽五香粉，然后搅拌均匀备用就可以了。
3、前期工作都准备好了，现在就开始包了，粽叶有大小，大的取一片就可以，如果是小片的那就2片叠加包，卷起来形成一个漏斗的样子，记住底部一定要完全折叠后不能有小缝隙的。
4、先放入适量的糯米，接着将五花肉、咸蛋黄、香菇干贝一起放入。
5、接着在辅料上面再次填入糯米，并且用手压实下，然后大拇指和食指在2端往内挤下，另一只手将粽叶覆盖上，形成三角形的模样，最后用绳子扎紧了。
6、我喜欢包三角粽子，一个个的都包好了，最后放入电压力锅，并且加入没过粽子2公分高度以上的水，上面再用一个盘子压上，时间50分钟左右就可以了，如果你用普通高压锅时间要适当的延长一些。
干贝鲜肉粽子的配料1、主料：糯米1000克，猪腿肉600克。
2、调料：酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克。
选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。
3、做法：糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀。
4、将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7克、盐10克及味精、白酒，反复搓擦，使用料渗入肉内，直至泛出白沫时止。
5、左手拿粽叶2张，毛面朝下，宽度1/5相叠，右手另拿1张粽叶，光面朝上，约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长，在总长的2/5处折转，两边相叠约3厘米成漏斗状。
6、左手托握粽叶，右手放入糯米40克，肉3小块（二瘦一肥）按瘦、肥、瘦顺序横放米上，再盖上糯米60克，铺平，将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成囚角矮壮长方枕头形，用绳绕折至八成紧即可，照此法逐一包好。
7、锅中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3～5厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2小时，再用小火煮1小时即熟。
香菇干贝肉粽子的做法视频可以准备一些咸蛋黄，瑶柱香菇花生红豆绿豆等
干贝肉粽的做法窍门原料
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糯米 (700克)
肉 (10克（)
老抽 (10克)
油葱 (1勺)
味极鲜酱油 (1勺)
五香粉 (2克)
蚝油 (适量1)
咸蛋黄 (10克)
香菇 (10克（)
三层肉 (10克)
干贝 (10克（
绿豆粽 (10克（
脱皮绿豆 (180克)
白米 (90克)
1/糯米浸泡四小时后沥干水分，拌入炸好的油葱，拌匀后再加入老抽，味极香酱油，少许盐，鸡精，五香粉，蚝油然后再次拌匀放置一会儿入味，这个时候就可以准备做其他的事了。
2/事先卤好三层肉和香菇，最后加入板栗再卤一会儿后关火浸泡，而后取出分碗装好。
3/咸鸭蛋取其蛋黄，干贝洗干净泡水。
4/包好，放入电压力锅内，按“肉类排骨”键，等压好后，自然退气后就可以食用了。
5/美味又好吃的鸭肉粽的做法完成开吃了。
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