健康功效
蓝莓:低蛋白质
食材用料
蛋挞皮 9个 鸡蛋黄 2个 淡奶油 100g 鲜牛奶 100g 白糖 10g相克食物 低筋面粉 10g 蓝莓 100g相克食物 蓝莓蛋挞的做法1.准备好所需的食材，称好重量
2.淡奶油倒入容器内加入白糖搅拌均匀
3.再加入鲜牛奶搅拌均匀
4.鸡蛋清黄分离，留下蛋黄
5.蛋黄搅拌均匀后倒入
6.低筋面粉筛网过滤到碗内
7.充分搅拌均匀
8.然后反复过滤3次
9.蛋挞皮内放入洗净的蓝莓果后摆入烤盘内
10.搅拌好的蛋挞液逐个倒入
11.温度设置180度预热10分钟
12.烤盘放入中层烤制，设定180度20分钟
13.叮咚，烤好的蛋挞
14.摆盘，成品图
小贴士
蛋挞皮要提前解冻，喜欢甜口的可以在多加点糖！烤箱温度要根据自家烤箱情况而定，每家的烤箱不一样，所以烤的时候一定要看住！
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