每天分享一道美食[舔屏]
简单家常一看就[笑]
关注我[握手]好好吃饭，用心生活[耶]
用料
卤豆干 5块，青椒 1小把，肉 适量，豆瓣酱 1勺，姜 3片，蒜 2瓣，料酒 1勺，盐 适量，酱油 2勺，花椒 6粒，淀粉 适量
步骤 1
姜切丝，蒜拍碎，青椒切滚刀，豆干切条；肉切丝，加入料酒、淀粉，码上备用。
步骤 2
锅中倒油，油热后，放入腌好的肉丝，变色后加入花椒、姜、蒜炒一下，加入豆瓣酱，酱油，炒出香味。
步骤 3
加入豆干，翻炒一下，加入青椒继续翻炒，青椒基本熟了后，加适量盐，就可以出锅了。
好吃又简单，快来试试做给家人尝尝吧[耶]
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