酱料大全窍门（酱料怎么调好吃简单）

原料：

葱2根，蒜头5瓣，蚝油1大匙，香油1小匙，辣椒1小匙，糖1.5小匙，粗

胡椒盐2小匙，食用油适量。

制作过程：

1．将葱、蒜头洗净沥干备用。

2．葱切成小段，蒜头拍打成粗丁状，辣椒可依个人喜好切成适当大小

后，用油炸成金黄略焦状备用。

3．将所有原料拌均匀即可。

小贴士

辣椒油炸时，注意火候，不可太焦黑。此酱可作为食物蘸酱使

用，放冷藏贮存。

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