今天给大家分享一个冬瓜糖简单好吃的做法。
准备好食用石灰25克,倒入清水1500克,搅拌均匀沉淀10分钟
1200克冬瓜去皮切成小条,倒入沉淀好的石灰水浸泡一夜,冬瓜变硬就泡好了
泡好之后用清水多清洗几遍,用手抓搓一下,再浸泡一个小时中间换两次水
泡好之后沥干水分,再倒入清水大火烧开煮5分钟
煮好之后沥干水分过一下凉水沥干水分,再用纸巾吸干表面的水分备用
沥干水分后加入冰糖500克白糖500克,抓拌均匀盖上保鲜膜腌制2天
腌制好之后倒入不粘锅中炒干,大火烧开转小火
再整个熬的过程要不断的搅拌,炒成反沙后即可出锅
出锅后过滤一下多余的糖,非常好吃的南瓜糖就做好了
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!