米线，是我们都不陌生的美食。大街小巷随处可见，米线虽多，但是口味却是大同小异。口味没有差别，吃不出风格，好像在哪里吃都一样？
不过去酸辣煮义可不一样，特色罐罐米线，在成都来说算是比较少见。云南地方性做法，用陶瓷罐盛入高汤，再依次下入米线、肉类、蔬菜等调味料。米线、汤汁、新鲜食材一起熬煮几分钟，每一根米线都吸满了汤汁，汤底浓郁带些许清香。
米线有嚼劲、罐罐作为容器不仅新奇，更能很好的为米线保温，就算在严寒的冬天，从头吃到尾近30分钟，也不担心米线变凉，影响口感。
与市面普通的米线相比，酸辣煮义的米线更能入味、也更劲道。在制作米线的原材料上，坚持挑选精品大米，使用独特的制作工艺，让米线外观晶莹洁白、口感细嫩、爽滑Q弹，下锅煮过都还能闻到阵阵米香。
赢得消费者喜欢的，不仅因为新奇的容器和米线的口感，更是在别的地方吃不到的口味！为什么这样说？米线制作中所用的酸菜、泡椒、酸萝卜等配料，均是酸辣煮义自己的泡菜基地出品，坚持使用天然发酵方法，后期无添加，用时间制作出实打实的好味道。
配料选用了二十六位中药香料，通过层层筛选，严格把控食材的新鲜与卫生。通过秘制的制作方式，让香料的味道发挥至恰到好处。
酸辣煮义在市场能够受到追捧，就是敢用味道来说话，不搞那些花里胡哨的，消费者来这里不为别的，就为了这难得的好味道。好吃健康、价格不贵，所以才能得到现在火爆的市场人气。
品种多样，样样都是招牌，尤其泡椒、酸菜、酸萝卜、番茄口味深受消费者的喜爱。口味选择虽多，但是制作过程一点也不含糊，为了确保口味上的独特性，每种味道都有一套特殊的制作方式，这是别人无法模仿的，也与市面上的其他米线直接拉开了差距。
除了米线，酸辣煮义还推出了豆汤饭和套饭系列，酸菜豆汤饭、酸萝卜豆汤饭、番茄豆汤饭等，营养高汤做底，自由搭配自己喜欢的臊子，丰富的口味，多样的吃法。
你有在酸辣煮义吃过美食吗？这么多种口味你最喜欢哪种呢？在下方留言评论告诉我吧~
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