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水煮番薯的做法窍门(水煮红薯的功效与作用)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-17 14:59:31
导读

水煮番薯Q猪宝宝,2015-12-08红薯现在身价涨了,甚至成了送礼的佳品,大家都看中了它富含粗纤维,助大便,老人家特爱。我也隔三差五地给奶奶买红薯,给祖爷爷煮红薯。现在的红薯品种繁多,在我印象中,最好吃的是黄色的会出糖水的那款,可是现在很难买到,那时候在乡下田地里特别多。小时候最喜欢就是将番薯扔进柴灶里烤,外面焦黑焦黑的,掰开香喷喷,也非常好吃。现在的大街上也有卖烤番薯的,也是那个熟悉的香味,但

水煮番薯

Q猪宝宝,2015-12-08

红薯现在身价涨了,甚至成了送礼的佳品,大家都看中了它富含粗纤维,助大便,老人家特爱。我也隔三差五地给奶奶买红薯,给祖爷爷煮红薯。现在的红薯品种繁多,在我印象中,最好吃的是黄色的会出糖水的那款,可是现在很难买到,那时候在乡下田地里特别多。小时候最喜欢就是将番薯扔进柴灶里烤,外面焦黑焦黑的,掰开香喷喷,也非常好吃。现在的大街上也有卖烤番薯的,也是那个熟悉的香味,但是找不到熟悉的甜味。广西有一款一点紫的番薯,特别甜,就是我今天煮的这款,但是这批不正宗,那点紫太大了,虽然不正宗,但是也挺甜的。在冷冷的冬天,手里捧上一根刚煮熟的红薯,也挺幸福的。

小贴士:红薯煮熟后,将多余的水倒掉后继续放进锅里煮,蒸发掉部分水分,更甜。


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