一、水煮蛋蘸酱汁怎么做好吃？
水煮蛋蘸酱汁的做法步骤
1. 锅里放5厘米水，洗好鸡蛋放入，盖上锅盖，煮10分钟。
2. 等待的过程，取一个碗，放两瓶盖酱油，半勺盐，半勺味精，半瓶盖香油，搅均。
3. 10分钟过后，将煮熟的鸡蛋捞出，放入事先准备好的冷水盆里，冷1分钟【这样冷热交替，鸡蛋的壳更好剥】
4. 将鸡蛋去壳，放入装有酱汁的碗中，用勺子切成块。
5. 拌一下，开吃↖(^ω^)↗
二、水煮蛋，为什么蘸酱油最好吃？
因为水煮蛋本身比较淡，而加酱油就能带出它的鲜味。在水煮蛋仍是水状时，加点麻油、一点盐、酱油搅拌均匀后再蒸，比蒸好后加酱油还好吃哦，减肥吃水煮蛋可以蘸酱油。减肥的时候可以吃一些水煮蛋，蘸一些酱油对身体也不会造成肥胖的现象，只要平时吃的不太油腻就可以。减肥的时候一定要注意持之以恒，避免吃太多的肥肉，多吃些富含维生素的食物，对于身体能够补充一些营养，而且还可以促进减肥，喝一些温开水，可以促使体内新陈代谢产物的排出，还可以使腹部有饱胀感。
三、水煮菜可以蘸酱油吗？
答：水煮菜可以蘸酱油，这样吃营养价值高而且还健康，无论什么菜，特别是带叶的菜择洗干净，用开水煮一两分钟，捞出过凉控干水分，味极鲜盅放入鸡精香油，把碗汁浇在菜上，或者是用菜蘸碗汁均可
四、香椿蘸酱好吃吗？
好吃的。
食材：香椿、蘸酱
步骤：
一、准备香椿
1.香椿洗干净，重要的是将根部清理干净。
2.锅中加水烧至沸腾，放入香椿，香椿变色后取出，放入凉水中备用。
二、制作蘸酱
1.第一种蘸酱
食材：1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、小米椒2个、2勺生抽、2勺陈醋、小半勺白糖、盐适量、葱香菜适量
做法：将辣椒粉、芝麻、蒜末放入碗中淋上热油搅拌均匀，然后加入2勺生抽、2勺陈醋、适量盐和小半勺白糖继续搅拌，最后加入小米椒、葱花和香菜搅拌均匀即可食用。(不喜吃香菜的朋友可以不加香菜。)
2.第二种蘸酱
食材：花生100g、小葱两根、芝麻50g、蚝油10g、生抽2勺、鸡精适量、热水20ml、1勺蒜末、辣椒粉适量
做法：将花生芝麻炒熟，花生压碎，小葱切成葱花备用;然后取一个盘子，加入蒜末、芝麻、鸡精、辣椒粉淋上热油，再将压碎的花生、蚝油、生抽加入其中，最后倒入热水，撒上葱花搅拌均匀即可食用。
虽然香椿的好处很多，但是大家在挑选香椿的时候，尽量挑选比较嫩的。而在处理香椿的时候，一定要多洗几遍，将洗干净的香椿去掉最上面的头，因为香椿头会和人体代谢中的一种物质产生致癌的作用，所以香椿爱好者在食用的时候一定要注意这点哦!但是想要试吃的朋友不要因为这点就不再吃香椿，香椿的好处还是非常多的，同时它的美味也是大家公认的呢。
五、涮牛肚蘸酱怎么做？
调料配比：花生酱400克、芝麻酱500、香油400克、鸡汁170克、红油50克、蒜泥40克、陈醋55克、盐适量、青红辣椒米适量。
先把花生酱、芝麻酱、香油、鸡汁，按比例放一起调匀，（这样调好的酱直接放常温下保存，用多少再继续调多少，分两次调麻酱好保存，用多少调多少不浪费） 2、调好的麻酱200克、蒜泥40克、陈醋55克、红油50克混合在一起搅拌均匀即可。
六、水煮秋葵蘸酱的做法？
主料
秋葵300克
辅料
独头大蒜1个，生抽1勺，蚝油1勺，陈醋2勺，红辣油1勺，白糖1勺
1
秋葵清洗干净
2
水烧开后加入秋葵，焯水2分钟
3
捞出来立即过凉水，沥干水分
4
切掉根部
5
切掉根部，在秋葵中间切斜刀
6
摆在盘内
7
独头蒜1点
8
切成蒜末
9
在小盘内加入蒜末，生抽，蚝油，陈醋，白糖，红辣油调匀，蘸料调好
10
把蘸料放在盘里就可以了
11
秋葵蘸酱做好了，清脆爽口，酸甜适口，非常完美！
七、水煮大虾蘸酱可以放辣椒吗？
水煮大虾蘸料最好不放辣椒，椒味会把虾的鲜味掩盖
八、牛肚冷水煮多久？
20分钟左右。因为根据新鲜牛肚的烹饪方法，一般新鲜牛肚是需要用冷水煮20分钟左右，这样可以让肉质软化。所以是20分钟左右。
九、如何水煮牛肚不老？
你好，有办法，先用〔富磷联〕浸泡腌制，再炖煮，牛肚脆嫩多汁，出品率高，烹调不收缩。
十、凤梨蘸酱油好吃吗？
蘸酱油好吃
吃菠萝蘸酱油这在南方是很常见的一种吃法，而在北方许多人会觉得匪夷所思。菠萝洗洁净之后，用热水浸泡几分钟，然后捞出。取一个小碟子，然后倒入少量生抽蘸着吃，生抽里边的又甜又咸的味道，会中和菠萝里边的酸和涩。
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