一、东北食用盐加碘好还是不加碘好？
碘盐是国家为了应付低碘所发生的病变，全国统一的，只有少数地方高碘地区可以买到无碘添加的盐，现在饮食多样化了，其实不补充问题也不大
二、食用盐产地？
主要产地位于我国西北部地区，例如青海、新疆、山西等省份地区都有，其它地方如海南、台湾也是有的，但总产量还是不如我国西北地区的多。食盐包括海盐、矿盐、土盐以及井盐等种类，食盐含有丰富的微量元素，其中包括镁、钙、钡、氯化物等元素。食盐是我们生活中最常用的调味料之一，几乎是常年在厨房备用，每天摄入适量的盐能有效预防一些疾病，而且食盐味咸，有些食物味道太淡令人难以下咽的话，可以加入适量的盐一以调节味道。
三、食用盐全称？
食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
中文名
食用盐
外文名
Salt
别名
食盐，餐桌盐，氯化钠
主要原料
氯化钠，碘酸钾
四、低碘食用盐与加碘食用盐的区别？
区别在于食盐中碘含量的高低。目前上市面中的大多数盐为加碘食盐，每100克普通盐中大概含碘2250.0 微克。每100克低碘盐大约含碘2000.0 微克，略低于普通盐。同时还有未添加碘的无碘盐。
对于部分甲状腺疾病的患者来说，需要按照相应医嘱选择低碘盐或者无碘盐，但具体应该选择哪一种，还是要听从医生的建议，尽量不要自行选择。
五、食用盐加碘量？
世界各国规定的碘盐中碘含量各不相同。西欧一些国家使用的盐碘含量为每公斤10毫克-20毫克，美洲大多数国家为每公斤50毫克－100毫克，英国是每公斤25毫克。我国2011年公布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》规定：每公斤食用盐产品中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20毫克－30毫克，食用盐碘含量的允许波动范围（均匀度）为食用盐碘含量平均水平±30%；碘盐中的碘含量为产品中的碘含量，而不是过去规定的生产水平加碘的含量；各省（区、市）可根据当地人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量平均水平。
六、食用盐质量等级？
质量等级分为三级，Ａ级为食盐批发企业的基本标准，ＡＡＡ级为食盐批发企业的最高标准。等级划分的依据主要有企业仓储、分装加工和办工设施的各种条件，管理状况；企业经营、服务水平情况；企业执行国家食盐专营政策法规和行业有关规定情况等。
七、能用食用盐洗脸？
吃的盐是否可以洗脸取决于皮肤肤质。吃的盐洗脸有一定的消炎作用，还能帮助皮肤去掉多余的角质层。但是吃的盐洗脸具有较强烈的刺激性，如果浓度控制的不好极容易引起不适症状，特别是对于角质层薄的人来说，反应会更加的明显。
因此平时要结合皮肤状况来考虑是否适合用盐来洗脸，一旦有不适感，就要立刻停止使用
八、最贵食用盐排名？
全球最贵的四种食用盐排名:
Top1.紫晶竹盐，马克·比特曼(Mark Bⅰtterman)的商店The Meadow中最贵的盐之一，用于烹饪和作为精加工盐。价格为28克罐38.5美元。
Top2.白松露盐，是一种将意大利白松露研磨后掺入食用盐的一种，拥有浓郁的白松露风味，同时由于白松露非常稀少，使这种白松露盐的价格很高，价格:98克罐装48美元。
Top3.鲣鱼片，鲣鱼片原产于日本，是一种清淡清爽的代替盐调味品，适用于沙拉、酸橘汁腌鱼、蔬菜汤和鱼。欧美价格为28克罐装17.25美元，国产几十块钱到一二百一斤。
Top4.酱油盐，是一种酱油浓缩，制作成一种固态粉沫状的酱油，也可以成为酱油盐，常用来与米饭混合着吃，拥有独特的风味。价格为28克罐装17.25美元。
九、食用盐怎么选择？
如何选购食用盐
1、选种类
市场上的食盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类。沿海居民经常食用含碘多的海产品，所以可以选用无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常，应去医院检查是碘过量还是缺碘，根据情况选用食盐。
若有特殊需求还可以选择强化营养盐，强化营养盐包括加硒盐，加锌盐，核黄素盐，加铁盐，低钠盐等等，可根据自己自身情况选用。一般来说老年人以吃低钠盐为主，可以适量食用加钙盐和加硒盐。青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐，中年人可以将几种盐交替着吃。
2、看颜色
在观察食盐的颜色时，应将样品在纸上撒一薄层，仔细观察其颜色。良质食盐颜色洁白，次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色，劣质食盐呈暗灰色或黄褐色。
3、闻气味
鉴别食盐的气味时，可取样约20g于研钵中研碎后，立即嗅其气味。一般来说，良质食盐无任何气味，次质食盐无气味或夹杂轻微的异味，劣质食盐有异臭或其他外来异味。
4、看外形
食盐外形的感官鉴别手法同于其颜色鉴别，观察其外形的同时，应注意有无肉眼可见的杂质。良质食盐结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明。不结块，无反卤吸潮现象，无杂质。次质食盐晶粒大小不均，光泽暗淡，有易碎的结块。劣质食盐有结块和反卤吸潮现象，有外来杂质。
5、尝味道
少量食盐样品溶于15℃～20℃蒸馏水中制成5%的盐溶液，用玻璃棒沾取少许尝试。良质食盐具有纯正的咸味，次质食盐有轻微的苦味，劣质食有苦味、涩味或其他异味。
十、食用盐加碘法？
食用盐加碘，不是由我们买盐的人去操办，而是盐厂应该做的事情。
因为不能够随便的去做一些违反常规的事，尽管我们知道食用盐中加了一些碘会对身体有健康，但是我们自己不能去操作这个事情，必须把这些事情交给盐厂来进行处理。
专业的人办专业的事。
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