使用250克阿胶制作了这么多阿胶糕，自己动手制作真是太实惠了。
·准备材料：黄酒500毫升、阿胶粉250克，需提前浸泡24至48小时。
·炒核桃、炒芝麻、枸杞、红枣和黄冰糖各准备200克。
·将浸泡好的阿胶倒入砂锅中，小火慢熬5分钟后加入黄冰糖，继续小火熬煮，期间需不断搅拌以防粘锅。当阿胶熬至挂旗状时即可。
·先加入红枣，按照辅料的大小顺序加入。
·搅拌均匀后加入核桃仁、枸杞，每种材料都需搅拌均匀后再加入下一种材料。
·最后加入黑芝麻，搅拌均匀后阿胶糕即制作完成。
·将制作好的阿胶糕趁热倒入模具中，待其冷却后即可成型。放置一晚后，即可将其切成块状，封装保存。
·制作完成的阿胶糕约重3斤左右。感觉真的有很多啊！家人们，下期见。
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