前几天放假没有出去游玩,一直在家看孩子,等孩子睡着之后,我就很喜欢看《向往的生活》这一档节目,基本我每一期都会追,其中有一段我记得黄磊黄小厨在晚上做了“姜汁撞奶”这道夜宵给大家吃,大家吃过之后都夸赞入口即化,滑嫩奶香,比外面卖的好吃多了。其实不瞒大家说,我从小到大都没有吃过姜汁撞奶,通过看这个节目我才知道有这道美食,看到黄小厨做的这道姜汁撞奶之后,我在电视机外面都已经垂涎欲滴了,想着以后一定要出去尝试一次,可是看过这道节目之后一直想,已经等不及要吃到了,果然吃货对于吃毫无抵抗力,于是我就决定自己在家做,没有想到自己做的还很好吃,出锅之后一家人都不停的夸赞我。
姜汁撞奶的做法和用料非常的简单,在家自己就能制作完成,只需要3块生姜,1袋牛奶,出锅入口即化,自从学会之后我家隔三差五做,只需要将食材准备好,放到一个容器里面,然后上锅蒸就能完成啦,前后十几分钟就能搞定,而且自己做的没有任何添加剂,可以根据喜欢吃的食材搭配,吃起来更加安全健康,做出来的撞奶滑嫩,入口即化,比外面买的还要好吃,下面小猴子把做法分享给大家。
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