一、三鲜汤里的鸡蛋糕怎么做？
原料
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鲜虾 (适量)
鸡蛋 (适量)
香油 适量
温水 适量
鸡粉 适量
盐 适量
香葱 适量
方法1.虾处理干净，只取虾仁。
方法2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味。
方法3.准备一杯温水，或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
方法4.然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净。
方法5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
方法6.把蛋液倒入到容器里,9分满即可~ 然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
方法 7.蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制时间大概为10-15分钟即可，中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。
方法8.美味又好吃的三鲜汤里的鸡蛋糕完成开吃了。
二、三鲜汤鸡蛋糕怎么做？
1. 可以自己在家制作三鲜汤鸡蛋糕。2. 因为三鲜汤鸡蛋糕的制作过程相对简单，材料也比较常见，所以可以在家轻松制作。3. 首先，准备好鸡蛋、面粉、牛奶、鸡肉、虾仁、香菇等材料。将鸡蛋打散，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀成面糊。将鸡肉、虾仁、香菇等食材切成小块。然后，在平底锅中倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状，再将切好的食材均匀地铺在面糊上。待底部煎至金黄色后，翻面继续煎熟即可。最后，将煎好的三鲜汤鸡蛋糕切成小块，可以搭配酱料或蘸汤食用。这样制作出来的三鲜汤鸡蛋糕口感鲜美，营养丰富，非常美味。
三、三鲜汤里的焖蛋怎么做？
主料
鸡蛋适量
辅料
黑木耳适量
配料
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
做法
1. 材料准备；
2. 鸡蛋磕入碗中，用打蛋器搅拌均匀，注意不要很用力的打出起泡；
3. 加入油、盐、鸡精和胡椒粉拌匀，加入10%左右的冷开水调匀；
4. 加入浸泡过的黑木耳（整张木耳片不需要撕碎），锅中烧开水上锅蒸两分钟，然后改小火焖至蛋液凝固；
5. 待凉后切片装盘即可。
四、三鲜汤里的蛋糕是怎么做的？
【菜名】 三鲜汤 【原料】 鸡脯肉150克，火腿50克，水发海参100克，黄瓜25克，鸡汤1公斤，精盐7.5克，味精5克，料酒15克，胡椒面3克，鸡蛋清1个，葱末5克，生姜末5克，水淀粉10克，芝麻油5克。 【制作过程】
1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成5厘米长，2厘米宽，5毫米厚的片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成秣刀片；火腿切成与鸡片相同的一字片，黄瓜洗净，斜刀切成段，再顶刀切成菱形片 2、再将鸡片用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀，浸渍好，待用 3、汤锅上火，放入清水，待烧开后，放入鸡片氽透出，回教净水分，再将海参放入开水锅中氽透，捞出，将鸡片、海参、火腿放入汤盆中，淋入芝麻油，拌匀 4、汤锅上火，放入鸡汤，烧开后撇去浮沫，加入精盐，味精调好口味，倒入汤盆中，再放入黄瓜片，即可。 【特点】鸡肉软嫩，火腿味美，海参滑软 。
五、东北鸡蛋糕里放大酱怎么做？
步骤差不多是把鸡蛋里放盐换成大酱了吧，然后充分搅拌加上适量的水和油上火蒸。
蒸肉沫鸡蛋也可以用大酱，往底下放层肉馅再打鸡蛋，肉馅儿放油拌上大酱搅匀，然后铺在底部，再在上面打几个鸡蛋，然后放火蒸。味道也是挺不错的。有兴趣的话可以尝试一下。
六、冰箱里结了很厚很厚的冰该怎么办？
因该及时进行除冰。不然冰箱的制冷受到影响。在除冰时，应停机。将冷冻室门打开，可用室内温度慢慢融化冰层。也可以用电热吹风融化，还可以用容器装开水，放入冷冻室，待冰融化后，将水擦干即可。
七、鸡蛋糕里打荷包蛋怎么做？
先打好鸡蛋，在鸡蛋糕面粉里面倒入搅拌即可。
八、很厚的海带怎么做好吃？
很厚的海带可以用来做很多美味的菜肴，以下是一个简单的海带烧排骨的做法，可以尝试一下：
材料：
- 海带一块（约500克）
- 猪肋骨500克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤：
1. 海带泡发后切成小段备用。
2. 猪肋骨焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，加入姜片爆香，放入焯水好的猪肋骨，加入适量的料酒煸炒均匀。
4. 加入适量的生抽，盐，糖，鸡精和水，大火烧开后转小火煨炖。
5. 炖到猪肋骨变得很烂时，加入切好的海带，再次烧开，转小火煮10-15分钟即可。
6. 最后，根据口味调整一下味道，关火后可以撒一些葱花点缀。
这样做出来的海带烧排骨汤汁浓郁，猪肉鲜嫩，海带爽滑，口感非常好。
九、三鲜汤里鸡蛋块怎么做出来的？
1.材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱 水淀粉 香油2.豆腐轻洗洗，切成小条， 3杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，4鸡蛋打散5.锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用（大概5秒钟即可）
6再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。
7另起锅热油，煸香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧开。
8加入豆腐条9加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开。
10水开以后加入蛋花，11.加香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。
十、四喜丸子里的鸡蛋糕是怎么做的？
1。 煮鸡蛋，选柴鸡蛋，个比较小一点的
2。
剥鸡蛋皮，待用…
。
3。 猪肉馅，剁细
。
4。 胡萝卜切碎碎
。
5。 香菇焯水，可以有助于去除大部分草酸，然后切碎
。
6。 荸荠去皮，切碎碎，其实这些材料完全依照个人口味而定，有的还喜欢加玉兰片，笋等…
。
7。 所以材料放容器内，调肉馅，盐，葱花姜末、油等一起，搅肉馅一定朝一个方向，最后根据肉馅粘合程度加干淀粉再进行搅合
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