银耳百合红枣羹
材 料:
银耳、红枣、百合、薏米、冰糖做 法:
1、提前将银耳和薏米洗净泡发开,然后将洗净的百合和红枣倒入炖锅中
2、加入清水,没过所有食材即可,开启炖锅甜品模式4.5小时,没有炖锅的可以直接用锅煮,大概一个小时
3、大概在3.5小时的时候,再加入冰糖继续炖,直至浓稠
4、炖好后,温热时食用
桃胶皂角米银耳莲子羹
材 料:
桃胶3克、银耳半个、冰糖适量、皂角米5克、红枣二个、枸杞适量
做 法:
1、皂角米提前泡水8小时左右
2、桃胶也需要泡水8小时左右,洗掉杂质
3、根据自己家锅定时间炖煮即可
茄汁藕片
材 料:
莲藕2节、番茄酱3勺、姜末1勺、油盐适量
做 法:
1、准备好原材料;
2、热锅凉油, 放入姜末炒香;
3、再加入番茄酱翻炒;
4、倒入少许水;放入莲藕片进去翻炒;
5、翻炒几下后加入盐调味, 最后大火收汁即可盛入盘中,点缀上薄荷叶即可。
人参粥
可益元气、补五脏,改善食欲不振、失眠健忘。
-食材-
鲜人参10克
大米100克
枫糖浆适量
-做法-
1.鲜人参洗净,大米淘洗,一同放入砂锅中
2.倒入适量清水,大火滚开后中小火煲40分钟左右
3.成粥后加入适量枫糖浆,搅拌均匀即可
人参八宝粥
这道人参八宝粥很特别,满足口感的同时更养生,温补、健脾和胃。吃起来特别像八宝粥,却比普通八宝粥多了一丝人参的甘甜,添加了人参非但不突兀还增添了几份惊喜。
-食材-
鲜人参10克
薏仁6g
扁豆6g
红扁豆6g
莲子6g
红小豆6g
花生10g
糯米20克
大米20g
枫糖浆适量
-做法-
1.鲜人参洗净切段;各种豆类米类洗净,并提前浸泡1小时
2.把所有食材放入电饭煲,选择煲粥模式,自动炖煮完成,加适量枫糖浆调味即可
爱和美食不可辜负,
感恩所有的遇见,
惊艳了所有的时光!
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