一、希望找到一些好消化清淡的食物的做法
番茄蛋汤、生拌黄瓜、老黄瓜豆瓣汤、丝瓜炒蛋、水菜瓜炒青椒、冬瓜海带汤、银鱼炖蛋、淡菜排骨汤、清蒸童子鸡等等这些都是清淡、祛暑的夏季菜肴啊！学会了再介绍啰！
二、哪个大神能给我弄几个清淡的家常菜或者汤类的菜谱？一定要清淡啊！
凉拌藕片：把藕切薄片，加上一小勺糖、一小勺香油、少些辣椒油，放些陈醋，一些精盐即可
肉炒瓜片：把黄瓜切薄片，瘦肉切片，锅中放油放些葱段，蒜片呛味，把肉炒熟，倒入瓜片，加盐少些，翻炒两下即可出锅
凉拌西红柿：，把西红柿洗净切瓣，放些白糖即可
苦瓜煎蛋：苦瓜去籽，切碎，鸡蛋打散，多打一会，把苦瓜放入鸡蛋液的碗里打匀，锅中放油煎熟即可
三、请问什么样的汤类食物有营养又易消化
春砂仁猪扇骨汤nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;春砂仁猪扇骨汤有着一股香浓的春砂仁气味，进食后顿有益气暖胃的感觉。它具有温胃散寒，调中益气的功效，常服用对健胃、补中、理气十分有效，同时也能辅助治疗胃寒呕吐、妊娠呕吐等症。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;〔材料〕春砂仁6克、猪扇骨750克、生姜2～3片。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;春砂仁性温味辛，入脾、胃经，功能行气调中，开胃、醒脾，治腹痛痞胀，胃呆食滞，噎膈呕吐，妊娠胎动。南宋名医杨士瀛认为它有“和中，行气，止痛，安胎”的功用，《本草蒙荃》说它能“止恶心，却腹痛”；猪扇骨性平味甘，功能补阴益髓，历代医书皆认为服之补骨髓，益虚劳；生姜亦为性温味辛，入肺、胃、脾经，功能发表，散寒，止呕，开痰，《药性论》说它能“止呕吐不下食”，《珍珠囊》认为它能“益脾胃，散风寒”，《本草从新》记载它“开痰，治噎膈反胃”。诸物合用，能行气、理胃、醒脾、益中。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;〔烹制〕用清水把猪扇骨洗净，并用刀背敲打至稍裂开；春砂仁敲开见籽。把猪扇骨和生姜片放进瓦煲内，加入清水1000毫升(约10碗水)，先用武火煲沸腾，改用文火煲2个小时，加入春砂仁稍沸腾片刻即可，调入适量食盐。此量可供2～3人用。黄花瘦肉汤：黄花菜30克，黄精15克，瘦肉片50克，先将黄花、黄精切段，略煮10分钟，再加入瘦肉片同煮至熟，用生姜、花椒、葱花、味精调味食用。具有滋阴润燥、益气健脾之功效。黄花木耳汤：黄花菜30克，木耳15克。先将黄花菜、木耳加适量清水煎煮取汁，再冲入血余炭，吃菜饮汤。具有止血养血活血之功效。黄花菜甲鱼汤：黄花菜100克（切段），甲鱼一只（约500～1000克），生地、知母各20克。将甲鱼去头及内脏洗净，生地、知母切成薄片用纱布袋装好扎紧，将黄花、药包与甲鱼一同放入炖锅内，加清水少许炖至烂熟时取出药包，再用生姜、味精、盐调味，食黄花、甲鱼肉，饮汤。具有滋养阴液、清虚热、宁心神之功效。黄花豆腐汤：黄花菜50克，豆腐一块（约250克），猪瘦肉50克（切片），先将黄花同豆腐放入锅内，加水适量，煮20分钟后再放入猪瘦肉片稍煮片刻，用生姜、盐、味精、葱花调味即可食用，适用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋、记忆力低下、少气倦怠等症。
四、清淡易消化且富含维生素的菜有哪些
一般蔬菜都属于清淡食物，易消化的需要根据个体的不同来区分，如瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些。
五、可以用哪些便宜食材做出美既美味清淡又有营养的汤？
蕃茄鸡蛋汤，冬瓜海米汤，鸡蓉丝瓜汤，白萝卜虾皮汤，青菜豆腐羹，木耳豆腐羹，咸蛋黄豆腐羹。
六、请各位介绍些清淡、营养的菜谱。。。
党参排骨汤
用料：党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。
做法：排骨洗净，斩碎；党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。功效：健脾，益肺，祛湿。
苋实煲老鸭
功效：滋阴养胃，健脾利水。
苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。
金针木耳猪肝汤
用料：金针菜25克、白木耳25克、红枣10枚、猪肝200克。 做法：金针菜与白木耳用水浸透，洗净。红枣用水洗净，去核。猪肝用水洗净，切片。用适量水，猛火煲到滚，放入金针菜、白木耳和红枣，用慢火煲约1小时，再放入猪肝，以幼盐调味，候猪肝熟透，即可饮用。 功效：补益气血，养心宁神，疏肝解郁。
关键好看病人是生什么病的， 这里给你推荐几样, 你可以试试看， 祝早日康复.
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