一、乌鸡炖什么汤好喝？
栗子乌鸡汤好喝！
主料：乌鸡1只 板栗200克 红枣12个 姜、葱、盐适量。
制作工艺：
1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。温水浸泡一会儿红枣
2、砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可
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二、孕妇可以喝乌鸡炖当归汤吗？
孕妇是可以食用乌鸡汤的，但是不能加入当归，因为当归会让子宫加强收缩，在怀孕初期容易造成流产的现象，所以孕妇是禁止食用当归的，虽然孕期要加强营养，但是也一定要注意饮食搭配，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，选择一些富含蛋白质高的食物。
三、乌鸡炖什么汤？
乌鸡可以炖当归、红豆、黄精、枸杞、红枣等。
炖乌鸡是以乌鸡为主要食材制作的汤品，而且乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点，水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含重高。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨马之分。乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。相传在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝；赐名“武山鸡”，并且赐予涂文轩官职。
四、乌鸡炖什么汤好？
栗子乌鸡汤好喝！
主料：乌鸡1只 板栗200克 红枣12个 姜、葱、盐适量。
制作工艺：
1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。温水浸泡一会儿红枣
2、砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可
五、孕妇排骨豌豆汤怎么炖最好喝？
食材：
排骨500克，
青豆300克，
生姜适量，
葱段适量，
步骤/方法
1/7排骨切断洗净
2/7冷水下锅，放入葱段还有生姜切片
3/7排骨飞水去除杂质，倒入电炖锅内炖煮
4/7青豆洗净备用
5/7将青豆倒入电炖锅内
6/7再加入适量盐和料酒调味
7/7炖到骨头酥烂就可以出锅啦
六、孕妇排骨海带汤怎么炖最好喝？
做法:
1、将猪排骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、把排骨，生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。
七、孕妇鸭汤怎么炖好喝又营养？
1、食材：鸭半斤，排骨半斤，黑木耳1把,胡萝卜1根，水适量，盐少许，葱花少许，姜片少许。
2、老鸭洗净备用，排骨事先焯烫后洗净备用，胡萝卜切斜刀大块，黑木耳泡发洗净沥干水份备用，再准备少许姜片。
3、将所有材料倒入电压力锅内胆中，加适量水，没过食材即可。
4、关上电压力锅盖，锁好锁扣，选择肉类排骨菜单，30分钟即可完成。
5、出锅后撒入一点点盐提鲜，撒入葱花即可。
八、乌鸡人参汤炖多久？
人参乌鸡汤需要炖多久
好的东西永远都值得等待，煲汤也是同样的道理。想要煲得一手靓汤，那就要经得起时间的消磨。煲汤的时间绝对直接或者间接决定了汤的味道和口感，所以掌控好煲汤的时间非常重要。那么人妻想要给赚钱养家的老公煲一锅美味又有营养的人参乌鸡汤，究竟需要多长时间呢？想要知道答案的你就要认真往下阅读了哦。
人参乌鸡汤是比较常见的一种汤品，煲这类汤的时候，时间不能太短，这样汤的味道就不会那么鲜，而且人参要煮熟一般要超过2个小时，如果没熟吃过后，容易引起呕吐。但是煲汤的时间过长也不行，营养流失掉就可惜了，所以说掌控煲汤时间也是一门学问。有时间的人可以用炒锅炖人参乌鸡汤，耗时一般要2-3个小时左右。如果时间比较赶，不想要耗费太多的时间，不妨试试用高压锅炖乌鸡，一般一个小时就可以了。
九、乌鸡怎么炖好喝又嫩？
炖乌鸡先洗干净，去掉内脏，在冷水中泡15分钟去掉血水，用砂锅底层垫姜片，把乌鸡切大块铺在姜片上，加少许盐，少许白糖，一贯啤酒，一个葱结，少许胡椒粉，大火烧开，小火慢火屯一个小时，很美味。
十、萝卜炖什么汤好喝？
萝卜排骨汤（以下是做法）
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再把剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了！
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