主料
猪血糕200克 油炸腐竹80克 大白菜150克 五花肉1小块 蒜苗1根
调料
味精少许 姜3片 红辣椒1个 豆瓣酱1匙 盐少许
做法步骤
1准备食材
2市场买回来的腐竹，用油小爆下使用准备
3倒出油小煸下五花肉，放入辣椒、姜片及一匙豆瓣酱翻炒出香味
4倒入汤锅加适量水，放入猪血糕和腐竹炖煮15分钟
5放入白菜及做出调味
6白菜熟时洒入蒜苗即可
7出锅即可。
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