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川贝炖雪梨的做法? 川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-16 14:59:05
导读

一、川贝炖雪梨的做法?步骤/方式1雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。步骤/方式2放入冰糖步骤/方式3隔水蒸2小时即可步骤/方式4成品图二、川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久?1.准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。2.雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。3.梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。4.再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味5.盖上梨盖,也可以用牙签

一、川贝炖雪梨的做法?

步骤/方式1

雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。

步骤/方式2

放入冰糖

步骤/方式3

隔水蒸2小时即可

步骤/方式4

成品图

二、川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久?

1.准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。

2.雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。

3.梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。

4.再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味

5.盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。

6.炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸

7.差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

三、川贝麦冬炖雪梨做法?

雪梨洗干净后去核,切小块,加入川贝麦冬跟冰糖,隔水炖三小时

四、川贝炖雪梨正宗做法?

方法一:食材原料雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。制作步骤

具体操作

步骤1雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

步骤2梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。步骤3将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

方法二

步骤具体操作步骤

1梨洗净、去皮,顶部的三分之一切开

2用小刀挖去梨的核

3加入 一勺川贝、一勺冰糖

4盖上梨盖,剪去蒂

5放入电饭煲蒸30分钟完成

五、雪梨炖川贝既做法?

用料

梨 1个

冰糖 适量

川贝 适量

川贝炖雪梨的做法步骤

步骤 1

梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;

步骤 2

梨子头部切开;

步骤 3

把梨芯用勺子挖掉;

步骤 4

取一小把川贝,用刀背拍碎;

步骤 5

将川贝和冰糖放入梨子中间;

步骤 6

用碗把梨子装好来,放入电高压锅;

步骤 7

按本色蒸即可;(电饭锅,蒸锅都可以,就是蒸的比较久)

六、川贝炖雪梨的做法用多少川贝?

一个雪梨放3-9克川贝母。

川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。

七、红糖川贝炖雪梨的做法?

做法:

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加红糖、水,隔水蒸30分钟即可。

八、川贝粉炖雪梨的做法?

食材用料

梨子,川贝粉,水

川贝粉炖雪梨做法步骤:

1、将梨洗净;

2、切成两半,去掉中间的核;

3、放入蒸锅隔水蒸,取两小勺川贝粉;

4、将川贝粉分别倒进两瓣梨中;

5、大火烧开转小火炖二三十分钟,将梨炖软;

6、将蒸好的梨肉用勺子刮下来和川贝粉充分搅拌就OK啦。

九、冰糖川贝炖雪梨的做法?

冰糖川贝炖雪梨做法

用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗

做料:1.准备雪梨一个,削好皮。

2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。

3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。

4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。

5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。

十、川贝冰糖炖雪梨的做法?

食材明细

雪梨、川贝、冰糖、饮用水。

1、准备好所需食材:雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。

2、先把雪梨清洗干净,然后用小刀削去梨的外皮。

3、把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。

4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

5、把处理好的雪梨放入炖盅。

6、把川贝研磨成粉末状备用。

7、把处理好的川贝粉放入梨盅内。

8、然后再放入2粒冰糖。

9、加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。

10、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。

11、蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。

12、关火后焖5分钟,川贝冰糖炖雪梨就做好了,取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。


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