一、虾仁饺子的做法？
先准备好这些食材，洗干净备用
步骤 2
切碎准备炒一下，
步骤 3
炒好的菜，最后关火加入虾仁，虾仁不能切太碎了
步骤 4
搅拌均匀，放点生抽香油
步骤 5
和面，开始包饺子喽
步骤 6
面皮不能擀太薄了，不然虾仁跟玉米粒容易把面皮弄破
步骤 7
饺子包好了，准备下锅煮了
步骤 8
下锅煮饺子
步骤 9
出锅啦！热腾腾的饺子
二、虾仁香菇饺子的做法虾仁饺子馅的做法？
【材料】
饺子皮：面粉300克，水150克
馅料：虾仁200克，香菇100克，韭菜50克，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，芝麻油适量
【步骤】
1.将面粉和水揉成面团，放到保鲜膜中静置20分钟；
2.虾仁去壳，加入香菇、韭菜、生姜末、葱花末、盐、料酒、芝麻油搅拌均匀，制成虾馅；
3.将面团搓成细长条，切成小段，擀成薄皮；
4.将虾馅包入饺子皮中，用手捏成花形；
5.把饺子放入沸水中煮熟，装盘即可。
当然，如果你只需要虾仁饺子馅，步骤一样，只不过不需要擀皮子包粽子就行了。
三、虾仁大蒜饺子的做法？
虾仁和大蒜一起剁碎，加入适量盐和生抽，拌匀后就可以拿饺子皮包了。
四、香菇虾仁饺子的做法？
香菇虾仁饺子的做法，香菇，虾仁，面粉，及调料。
首先我们取适量的鲜虾，把虾线去除，然后用刀稍微剁一下，然后备用。
把香菇放入温水中，进行泡发。
接着把香菇洗净，然后切成丁备用，尽量切细一点，这样口感比较好。
然后再切上适量的胡萝卜末，葱末备用，接下来把虾仁，猪肉末和香菇末，胡萝卜，葱末放入碗中，加入适量调料进行搅拌。
取适量的饺子皮，然后在饺子皮上放入适量的馅料。
最后把饺子一个个包好，放入锅中煮开即可。
五、西红柿虾仁饺子的做法？
西红柿虾仁饺子是一道美味可口的传统中国小吃。它以鲜嫩的虾仁和红熟的西红柿为主要食材，口感酸甜可口，颇具风味。
制作这道菜品的过程并不复杂，只需准备好相关食材和工具，就可以开始下厨了。首先，我们需要准备虾仁和饺子皮，这是制作饺子的重要组成部分。选取新鲜的大虾，剥去虾皮，留下精美的虾肉备用。然后将西红柿切成小块备用。
接下来是制作饺子馅的环节。将虾仁放入料理机中，搅拌成细腻的虾肉泥。将虾肉泥倒入一个碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱姜水，搅拌均匀，制成虾肉馅。将西红柿块倒入另一个碗中，用勺子或者压碎器将其压成西红柿泥。将虾肉馅和西红柿泥混合在一起，搅拌均匀，成为我们的饺子馅。
饺子皮是包裹饺子馅的重要组成部分。将面粉和水混合在一起，搅拌成面团。将面团揉搓至光滑，并静置片刻。接着将面团分割成小块，然后用擀面杖将其擀成薄片。使用饺子模具或者刀子，将面片切割成圆形的饺子皮。
现在是最关键的一步，即包饺子。将饺子皮放在手中，轻轻舀取一勺饺子馅，将其放在饺子皮中央。然后将饺子皮对折，将两边捏紧，封口处再次捏实，确保饺子不会漏馅。重复这个过程，直到馅料和皮都用完。
可以选择蒸、煮或者煎的方法来烹饪这道美味的西红柿虾仁饺子。如果选择蒸制，将饺子放入蒸锅中，上锅蒸煮约10分钟，直到馅料熟透即可取出。如果选择煮制，将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，并保持沸腾1-2分钟即可。煎制的方法较为特别，将饺子放入平底锅中，加入一些油，小火煎煮数分钟至饺子底部变金黄色，翻面再继续煎煮。
最后，可以根据个人口味，搭配一些酱料或者调料来食用这道西红柿虾仁饺子。例如，可以蘸一些酱油、醋、花椒油或者辣椒油等。这样可以增加饺子的口感和香气。
总之，西红柿虾仁饺子是一道制作简单，味道美味的传统中国小吃。它以虾仁和西红柿为主要食材，口感酸甜可口，深受人们的喜爱。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，西红柿虾仁饺子都是一道营养丰富的美食选择。赶快动手，亲自烹饪一次，品尝这道美味佳肴的独特风格吧！
六、芹菜虾仁饺子的做法？
用料
芹菜 2根
猪肉馅 400克
虾仁 100克
味极鲜酱油 3勺
蚝油 2勺
生抽 1勺
盐 少许
香油 1大勺
做法步骤
1、准备所需食材
2、虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水
3、控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好
4、芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒
5、用干净的纱布兜住芹菜稍微挤水，挤出的水千万不要扔掉，后面有用处
6、肉馅里按照3:2:1的比例味极鲜酱油、生抽、白胡椒粉、姜碎搅拌至调料吸收即可（不要划圈搅拌，以免上劲）
7、加少许芹菜汁增加馅的嫩度
8、最后加芹菜碎、虾仁和香油拌匀
9、取一片饺子皮填入适量馅料
10、两边向中间对折捏紧边缘
11、将饺子边缘向中间弯拢，最后将两端的边角捏合紧成元宝状即可
七、芸豆虾仁饺子的做法？
配料：
猪肉 500克、虾仁 300克、芸豆 350克、中筋粉 520克、山泉水 262克、胡椒粉 3克、蚝油 20克、味极鲜 30克、料酒 30克、精盐 3克、橄榄油 20克、葱 50克、姜 20克
烹饪步骤：
1.芸豆洗净焯水后切小块剁碎备用。
2.猪肉切小块。
3.绞肉机绞或剁成肉馅，自剁的馅更好吃。
4.切葱姜，先加入胡椒粉、蚝油、味极鲜使肉馅上劲，再加入盐、料酒顺一个方向搅拌上劲，最后放入橄榄油拌匀肉馅，腌半小时后再与芸豆混合调馅。
5.中筋粉放水和面省好后搓成长条。
6.切成圆剂擀饺子皮。
7.包好的水饺皮薄馅大。
8.锅中水煮沸放入水饺滚3⃣️个开，煮熟捞出装盘。
八、虾仁饺子的家常做法？
主料
澄粉150克
草虾300克
猪肥膘100克
辅料
生粉50克
沸水130ml
配料
小葱适量
盐适量
鸡精适量
白砂糖适量
水晶虾饺的做法步骤
1.鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，留些整只的。
2.剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。
3.将猪肥膘切成小丁，再剁成肉泥备用。
4.小葱洗净切成葱花。
5.将虾泥、肥膘肉、葱花放入容器，加入少许糖、鸡粉、盐顺同一方向搅匀上劲；虾仁放少许盐腌制20分钟。
6.将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。
7.取出搓匀透，再加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。
8.取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。
9.放入馅捏成饺子状。
10.将虾饺码入蒸屉，旺火蒸5分钟起锅即可。
11.特点：晶莹剔透、爽滑清香。
九、白菜虾仁饺子的做法？
配料：
猪肉馅500克、白菜4-5片、虾仁200克 、 料酒2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、食盐1茶匙
烹饪步骤：
1.大白菜洗净剁碎，撒点盐静置15分钟让其出水，然后挤干水分，备用；虾仁洗净剁碎，取一容器将猪肉末、大白菜、虾仁、料酒、生抽、香油、胡椒粉、盐全部放入容器内，朝一个方向搅拌均匀
2.不确定饺子馅味道好不好的话，我们可以取一小碗，放入一点生的饺子馅，微波炉里高火叮20-30秒，看到饺子馅熟了，就可以尝尝看味道，一般饺子馅要稍微咸一点点，因为外面还要包饺子皮，加上饺子皮一起吃的时候就不会觉得咸了，反而刚刚好
3.准备一碗清水，饺子皮和放饺子的盘子（我用的是烤盘）里面撒点面粉，防止饺子黏在盘子上，然后就可以开始包饺子了
4.把饺子馅放在饺子皮的中间，用食指沾一下水，在饺子皮的边缘画一圈。首先中间对折，中间捏紧；然后将左边的饺子皮往中间推，接着用食指和大拇指将左半边的饺子皮捏紧封口换到右边，开始重复二，三，四的动作即可
5.这样饺子就包完啦~锅上烧开水，将饺子放入水中，大火烧至饺子膨胀，全都浮在水面上即可，蘸酱可以根据自己口味调配
十、茴香虾仁饺子的做法？
取适量面粉，和面。面团放置20分钟，这样面团更柔软。
2
清水煮大虾，我煮的时间长了点。七八分钟，然后把虾仁扒出来，备用。
3
把虾仁切成小块，茴香切碎，放入植物油，酱油，盐调味。
4
下锅，水开。倒饺子，水开三次。出锅。
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