一、紫薯燕麦粥商用配方?
原料
紫薯1个、大米80g、燕麦片100g
做法
1.大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯);
2、紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清水,煮开;
3、煮至米粒都涨开时,加入燕麦片,继续煮至粘稠即可(喜欢清一点的少煮一会),喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
二、牛奶燕麦粥商用摆摊标准配方?
1.
食材用料:牛奶200克,生燕麦片30
2.
将牛奶和燕麦片倒入锅中
3.
置火上,中火熬煮。
4.
煮沸后继续煮一分钟
5.
熄火,盖上盖子焖数分钟。
6.
再次开火,煮沸一分钟,燕麦片变成软糯状态,熄火。
7.
盛出,开始食用。
三、燕麦粥的做法?
我用燕麦片煮皮蛋瘦肉粥: 用需要煮的那种生燕麦片,加冷水入锅中煮,然后把皮蛋切成小粒、姜切成细丝加入,十分钟左右燕麦片就能煮开至粘稠状,这时再将卤猪肉切成小粒加入粥中,再煮十分钟左右就可以起锅,依照自己的口味加点盐、味精和葱丝,可以吃啦! 麦片加鸡蛋、葡萄干、炼乳、咖啡煮食也很好吃!喜欢喝牛奶的炼乳换成牛奶也应该不错 我是买的西麦的麦片,就直接加水煮,煮的过程中加点盐,榨菜,有时加点菜叶,就成了,还可以加火腿片什么的。还可以把麦片和牛奶一起煮,不过我试过,麦片会吸水,所以建议先加水煮麦片,差不多时加入牛奶稍煮片刻即可。两种方法都可以,不过我比较爱吃咸粥,嗬嗬。再配上牛奶,鸡蛋,几小片面包和一个水果,早餐就丰富了 麦片煎饼 将麦片与面粉混合,倒入牛奶,加盐、黑胡椒粉,搅拌,成为稠糊壮,锅烧热,倒入黄油,将麦片糊倒入锅中,转匀,两面煎至微黄,香味飘出,出锅。外脆里糯。
四、燕麦粥的煮法?
制作材料
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
步骤
1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
五、小米燕麦粥和大米燕麦粥区别?
小米燕麦粥是一道十分营养且美味的粥,小米富含蛋白质、复合维他命B、丰富的铁质,燕麦富含膳食纤维,二者结合具有美容养颜、减脂养生的功效。 大米燕麦粥 功 效:益肝和胃,消食化积。
适 应 症:适用于肝胃不和所致的食欲不振,纳差食少,大便不畅等。
六、紫薯燕麦粥,紫薯燕麦粥的做法,紫薯燕麦粥怎么做?
食材用料
紫薯一个相克食物
燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)相克食物
紫薯燕麦粥的做法
紫薯燕麦粥的做法图解11.紫薯两个(后来只用了一个),燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)
紫薯燕麦粥的做法图解22.紫薯先切厚片再切条最后切小丁(洗切一分钟)
紫薯燕麦粥的做法图解33.紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟)
紫薯燕麦粥的做法图解44.加入燕麦滚一分钟即可
用手机看这道菜做法
小贴士
这个快的关键是:紫薯要切成小丁,就很容易煮糯~。
还可以把紫薯换成红薯,山药,南瓜等,举一反三啦
燕麦也是那种快熟的燕麦片,这种燕麦片很吸水,所以不用放太多,煮一两分钟粥就黏稠了。
七、燕麦粥做法?
用料:全脂奶100毫升,即食燕麦片50克,草莓果酱适量
【制作方法】
1.将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱。
2.搅匀后,以小火加热,不需煮沸,到牛奶不冰的温度即可。
3.离火放凉,麦片完全软化后,即可食用。
八、麻酱燕麦粥?
食材清单
燕麦片/燕麦麸皮/黑麦片 30-40克 、 熟黑芝麻粉 2勺 、 肉桂粉(可选) 少许 、 牛奶 适量
烹饪步骤
1/3
锅里放燕麦和水,没过燕麦一些就好不要太多,煮开转小火加入2勺黑芝麻粉和少许肉桂粉(可省略)用铲子不时搅拌,煮至浓稠加入适量牛奶拌均即可
2/3
盛出可以直接吃,也可以在上面摆上自己喜欢的坚果果干花生酱水果来增加口感和甜味哦!(我在上面撒了亚麻籽粉、坚果种子脆、黑芝麻酱和甜柿)
最后一步
搭配蔬菜鸡蛋咖啡或者牛奶/豆浆/酸奶,完美早餐!
九、皮蛋燕麦粥的热量?
皮蛋燕麦粥热量相对来说还是比较高的,一般100克燕麦粥的热量大概在400卡左右。
可以迅速补充人体的体能,缓解疲劳,增强肌肉的力量,燕麦粥中含有大量的膳食纤维,有很强的饱腹感,膳食纤维可以吸收肠道的水份促进肠胃的蠕动,润肠通便。
十、牛奶燕麦粥的做法?
用料
大米 160克
燕麦 160克
水 适量
牛奶(甜牛奶较好) 一盒
牛奶燕麦粥(浓稠)的做法
大米洗净放入你平常煮粥的水 (要浓稠的少放些)放入高压锅扭到煮粥键(或者15~20分钟)
开盖后发现没有那么稠 可开着盖 加热 到自己想要的程度就放入燕麦 煮5分钟左右(要一直捞,不捞会糊)
水差不多干完了了就放入牛奶 (牛奶煮久了就没营养了) 关火 就是这样啦 冷了会更稠些
比阳光早餐的还浓稠!喜甜的再放点糖哦 我就不放了(牛奶够甜)
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