一、香菇可以和莲藕一起炖汤吗?
香菇和藕是可以一起食用的,香菇含有丰富的食用菌多糖、矿物质钾,营养丰富,藕的碳水化合物含量是比较高的,而且含有粘液,对保护肠胃、提高免疫力都是有益的。
二、青豆和莲藕可以一起炖排骨吗?
可以一起炖排骨
做法如下:
主料:排骨500g
配料:豌豆100克、莲子50克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克。
调料:海天黄豆酱(45ml)、白糖15g、盐5克
1.莲藕切成滚刀块,姜切片,各种香料放入炖煮包中;
2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;
3.加入三大勺黄豆酱;
4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;
5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入莲子、莲藕、豌豆、继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。
三、莲藕和玉米可以一起炖排骨吗?
所需食材
玉米、猪肋排、莲藕。
葱、姜。
制作方法
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
4、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
四、莲藕可以和香菇一起包包子吗?
可以
材料
主料:发面团1000g、莲藕3节、猪肉400g、香菇8朵;
辅料:油40ml、盐5g、葱10g、姜5g、料酒15ml、酱油15ml、甜面酱30g、白糖5g、胡椒粉2g、味精2g
莲藕香菇肉蒸包
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五、香菇牛肝菌可以和藕一起炖排骨吗?
可以的。 香菇、牛肝菌和藕、排骨之间没有相克关系,一起炖荤素搭配营养很丰富。
六、香菇海带可以一起炖排骨吗?
当然可以。
用料:
排骨 适量海带
适量香菇
适量生姜
两片干贝(可加可不加)
增鲜/三四颗
鲍鱼干(可加可不加)
增鲜/三四颗
杏仁片(可加可不加)适量
香菇海带排骨汤做法步骤
步骤 1
因为菜市场离家远,我去超市买包装好的新鲜排骨。
步骤 2
首先把排骨焯水。加两片生姜,把水烧开,放进排骨
步骤 3
煮五分钟,出浮沫了,把水倒掉,用凉水冲洗干净。
步骤 4
这是我准备的食材,除了香菇/海带/排骨,我还加了干贝/鲍鱼干/杏仁增加香度和鲜味,味道会更鲜美的。
步骤 5
加入砂锅中。香菇和海带用水冲洗一下,不用泡发,直接放锅里煮会更香。杏仁片的功效是润肺止咳的。
步骤 6
我家的砂锅是这样的,是我妈买的,老火汤标准是三小时。其实两个小时也可以了,时间可以自己调节。家里没砂锅的话“高压锅”也行,要是住宿舍的学生就用“电饭锅”,灵活变通嘛!
步骤 7
煮开后放盐,超级香,好喝!
七、香菇青豆炖排骨可以一起吗?
可以一起炖的
用料:青豆4支,香菇5朵,排骨200克,大骨高汤600克
步骤:
1、香菇用热水泡10分钟。
2、青豆切段状。
3、全部材料放入电锅外锅放水。
4、待电锅跳起即可。
八、鸡蛋香菇莲藕韭菜一起吃可以?鸡蛋香菇莲藕韭?
可以啊,推荐做法:韭菜香菇炒鸡蛋主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)调料香菇(适量)盐(适量)厨具炒锅
1 将韭菜洗净,控水切成段
2 香菇洗净切成片
3 鸡蛋打散,倒入油锅炒定型
4 再将香菇放入炒至一下
5 放入韭菜,加盐,快速翻炒,起锅
6 装盘小窍门:1.韭菜不易在锅中炒的时间长,容易出水2.无论用韭菜做菜还是做包子,饺子馅都不要加味精,否者会掩盖韭菜的鲜香味韭菜香菇鸡蛋饺子用料主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个调料食盐5g葱适量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉条(干)50g五香粉5g水200ml韭菜香菇饺子的做法1.准备好材料韭菜个香菇洗净。2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。4.韭菜切碎后先放油拌匀。5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。6.放入葱姜,五香粉生抽拌匀。7.最后放入盐。8.搅拌均匀即成馅料。9.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟。10.搓成长条后切成小剂子。11.擀成饺子皮后放入馅料。12.捏紧包好。13.锅中烧热水,放入饺子煮熟。14.装入盘中即可享用。
九、山药和香菇可以炖排骨吗?
山药和香菇可以炖排骨,这是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。山药具有补脾益肺、滋阴润燥的功效,而香菇则富含蛋白质、维生素和矿物质,能够增强人体免疫力。将它们与猪肉一起炖煮,可以使肉更加鲜嫩可口,汤汁更加浓郁。
以下是一份优质的山药香菇炖排骨的食谱:
所需材料:排骨500克,山药300克,香菇50克,生姜3片,大葱1根,料酒适量,盐适量,清水适量。
步骤:
1. 将排骨洗净,剁成小块,用料酒和姜片腌制20分钟去腥味。
2. 山药去皮切块,香菇去蒂切片。
3. 烧一锅热水,将排骨焯水去血沫,捞出备用。
4. 在锅中加入适量的清水,放入排骨、山药、香菇和姜片,大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火炖煮40分钟至排骨熟烂,期间可适时加盐调味。
6. 最后加入葱段,炖煮5分钟即可关火。
7. 将山药香菇炖排骨盛入碗中,热气腾腾,香气扑鼻,美味可口。
这道菜不仅美味可口,还具有很高的营养价值,适合全家人享用。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的山药香菇炖排骨汤,既能驱寒暖身,又能滋补身体,是一道非常理想的家常菜。
十、白萝卜和莲藕可以一起炖排骨吃吗?
可以,具体做法如下:
材料:白萝卜半根;莲藕1节;排骨750克;生姜、料酒、盐适量。
1
排骨冷水下锅,放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用;白萝卜莲藕去皮切块备用。
2
排骨放入锅中,放入适量的温水、生姜片,大火煮开后盖上盖子炖20分钟。
3
20分钟后放入莲藕白萝卜,继续盖上盖子炖煮50分,炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。
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