玫瑰花糕点的做法大全？
食材明细
主料
面粉300g
紫薯80g
辅料
牛奶300ml
配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
玫瑰花蛋糕的做法步骤
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1
准备好所有的原料。
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2
面粉120g里放入少许白糖，加入温水化开的酵母水。
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3
用筷子搅拌成雪花状。
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4
然后加入80ml左右的牛奶。
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5
揉成光滑的面团，放入温暖处醒发。
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6
醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。
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7
紫薯去皮，上过蒸熟。
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8
刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。
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9
放凉的紫薯泥放入面盆中，这次的紫薯里我放入了少量的黄油，最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的，也可以不加。
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10
180g面粉放入面盆中。
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11
与紫薯泥搅拌成雪花状，如果有颜色很深的颗粒一定要碾开，不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油，这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。
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12
混合好后的紫薯面，加入余下的牛奶和成紫薯面团。
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13
面团发到2倍大时就可以用了。
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14
发好的面团排气，然后擀成圆饼。
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15
放入豆沙馅料，这个依照个人喜好，可以任意放馅料。
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16
包好口，揉成圆面团备用。
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17
另取一块紫薯面揉成长条，用刀背压出相同宽度的小棱。
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18
立起来面，侧面也压相同的，这样珍珠链子就做好了。
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19
把链子围着圆饼粘好。
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20
开始做花装饰。
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21
首先取3块紫色面团擀成圆型，再取3块白色的面团擀成圆型。
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22
依次卷起来，用在在中间切开，这样两朵花就做好了。
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23
把装饰好的蛋糕，放入锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。
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24
蒸好后，10分钟以后开盖。
小窍门
备注：
1.紫薯面因为加了紫薯，所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。
2.因为这个糕体积很大，所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间，不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃，因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。
3.玫瑰花朵，可以依据个人喜欢，做成大小不同的圆片，可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。
4.蛋糕的内陷，可以根据喜欢放入各种馅料，多少也依个人喜好放入。
来自 美食天下 百合雨儿 的作品
使用的厨具：蒸锅
4个水饺皮为一朵玫瑰花，按以上方式铺开
，在皮上将准备好的肉铺上，将皮子对折，两头沾上水，增加玫瑰花的粘度，从一头顺时针方向开始卷起来，最后尾和头沾起来就可以了
如何做懒人菜谱之玫瑰海带丝
前言
刚跟爸爸学的，非常简单。玫瑰咸菜（我们这叫玫瑰丝）甜甜的。这道菜能让你的夏天胃口大开，狠下饭的哦~
材料
主料：海带丝200g、玫瑰咸菜100g；
辅料：大蒜三瓣、葱花适量、红椒一个、白糖适量、酱油少许、醋适量
懒人菜谱之玫瑰海带丝
1
海带丝洗净，清水里加点油，煮熟，过凉。再切短点。
2
玫瑰丝用清水洗两遍，不然会太咸。
3
葱切好，蒜瓣用刀背拍一下。
4
红椒切碎。
5
热锅凉油，爆香葱蒜。
6
倒入煮熟的海带丝，玫瑰丝，白糖两勺，醋一勺，尝尝盐味淡的话，再加少许酱油。拌匀出锅。
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