鱼蓉山药鲜蔬羹
生病时的营养美味。
食材
铁棍山药70克、巴沙鱼肉40克、番茄25克、白菜12克、蟹味菇10克、西兰花7克、柠檬片适量、油适量、香菇粉适量
标签
缓解便秘、感冒发烧、补锌开胃、混合搭配、不爱吃肉、不爱吃菜、汤羹米糊、10m+
难度
★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图，可根据宝宝月龄调整食材大小
1. 准备食材。
2. 柠檬片腌制鱼肉，然后上锅蒸7分钟左右。
3. 将蔬菜焯水煮熟。
4. 将山药加入清水打成泥状，鱼肉碾碎，其他蔬菜全部切碎。
5. 锅里滴几滴油将西红柿丁炒出汁后加入清水煮开。
6. 倒入山药泥一直搅拌，以免糊锅。
7. 沸腾冒泡后加入蟹味菇、白菜、西兰花。
8. 最后加入鱼泥煮约三分钟，加入香菇粉调味即可。
小贴士
1. 在煮山药泥的时候，一定要不停地搅拌，避免粘锅而糊掉。
2. 鱼肉可以选用其他无刺的鱼。
食谱点评
宝宝生病时胃口不佳，多种食材制作的柔软的汤羹可以减轻消化负担，又提供充足的营养，帮助宝宝更快康复。
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