满口的鸡肉，配上芝麻的清香，一定有说不出的幸福和满足。
难度：一般
烹饪时间：3分钟
口味：鲜
/食材/
- 300克鸡胸肉
- 各适量 芝麻、蛋液
- 各适量 盐、味精、料酒、生粉
/做法/
1. 洗净的鸡胸肉切片，用刀背拍松软。
2. 鸡肉片加盐、味精、料酒拌匀。
3. 加入蛋液拌匀。
4. 撒上生粉拌匀。
5. 鸡肉片裹上芝麻。
6. 放盘中备用。
7. 油锅烧至五成热，倒入鸡肉片。
8. 小火炸约2分钟至熟捞出。
9. 沥干油装入盘中备用。
10. 鸡肉片改刀切块。
11. 装入盘中。
12. 摆上装饰品即可。
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