一、蜂蜜豆沙凉糕做法？
1
糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法，如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时，沥去水分，蒸熟，蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟，然后转中火再十五分钟
2
用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘
3
找一个饭盒，抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米饭，压紧
4
将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可.除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花、糖玫瑰等
二、韩国豆沙凉糕做法？
用料
糯米粉
100
淀粉
20克
白糖
20克
玉米油
20克
水
150克
豆沙馅
适量
步骤 1
除豆沙馅外，所有材料混合均匀，上锅蒸约20分钟。
我用的容器是18x24厘米的不沾烤盘。
步骤 2
出锅，放凉。
步骤 3
取出放在案板或硅胶垫上。
步骤 4
切块，抹馅。
步骤 5
卷起来。切段。
步骤 6
成功。可以直接吃，也可以在表面沾裹一层熟芝麻、豆粉、椰蓉等。
步骤 7
简单易做。
三、做凉糕的豆沙要水洗豆沙么？
做凉糕的豆沙要水洗豆沙，方法如下
步骤 1
红豆需要浸泡2小时以上，用清水冲洗干净，时间泡的越长红豆越易煮烂，我是头天晚上浸泡的，看泡发的又大又软。
步骤 2
倒入电压锅，加入红豆2倍的清水。
步骤 3
压至烂熟，泡得好烂的也快。
步骤 4
倒入筛网用水反复的按压冲洗过滤，水不足可以适量添加点水，方便冲洗过滤豆皮，最后就剩下来的就是豆皮了。
步骤 5
放置一会，使豆沙沉淀下去，撇去倒掉上面的清水即可。
四、如何做蜂蜜豆沙凉糕？
蜂蜜豆沙凉糕
材料
糯米，豆沙，蜂蜜，
做法
1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法，如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时，沥去水分，蒸熟，蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟，然后转中火再十五分钟
2.用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘
3.找一个饭盒，抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米饭，压紧
4.将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可.除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花、糖玫瑰等
五、红豆沙凉糕怎么做？
主料
圆粒糯米
500克
红豆馅
500克
辅料
青果干
10克
菠菜干
10克
胡萝卜干
10克
热水
20毫升
步骤
1.红豆馅提前煮好备用
2.圆粒糯米泡上4-6小时
3.干果泡软切碎，豆馅备上
4.把泡好糯米放入蒸笼屉上，利干水分盖盖大火蒸15分钟
5.趁热倒入口袋手揉搓成坨
6.在倒入盆中加入少许热水20亳升
7.放回蒸锅继续蒸10分钟
8.岀锅后趁热用擀面杖沾凉水搅拌匀像这样粘就行
9.放面板上双手沾凉水揉成条（沾凉水防粘）
10.切刀沾凉水切挤
11.双手再沾凉水压成方形，切边整理
12.抹一层厚厚豆馅
13.用无豆馅一边放在有豆馅上，撒上果干即可，自然放凉口感最佳
六、糯米豆沙凉糕怎么做？
主料
圆粒糯米
500克
红豆馅
500克
辅料
青果干
10克
菠菜干
10克
胡萝卜干
10克
热水
20毫升
步骤
1.红豆馅提前煮好备用
2.圆粒糯米泡上4-6小时
3.干果泡软切碎，豆馅备上
4.把泡好糯米放入蒸笼屉上，利干水分盖盖大火蒸15分钟
5.趁热倒入口袋手揉搓成坨
6.在倒入盆中加入少许热水20亳升
7.放回蒸锅继续蒸10分钟
8.岀锅后趁热用擀面杖沾凉水搅拌匀像这样粘就行
9.放面板上双手沾凉水揉成条（沾凉水防粘）
10.切刀沾凉水切挤
11.双手再沾凉水压成方形，切边整理
12.抹一层厚厚豆馅
13.用无豆馅一边放在有豆馅上，撒上果干即可，自然放凉口感最佳
七、自贡哪里有卖糯米豆沙凉糕？
记得以前人人乐超市里有卖的，现在有没有就不确定了哈。
。
另外，我在一些蛋糕店里也看到过，但是不是在自贡。
。
。
嘿嘿，不过你也可以去蛋糕店里碰碰运气嘛
八、东北凉糕和面配方？
东北凉糕是用糯米面粉制作的，用温水和面。
九、东北凉糕几种口味？
有：原味的，哈密瓜味，山楂味，葡萄味，橘子味。
十、东北凉糕的做法？
用料：
凉糕粉250克，水500➕3000克
红糖➕水
步骤 1
凉糕粉一包250克
步骤 2
加水500克
步骤 3
混匀静置30分钟
步骤 4
不粘锅锅内3000克水烧开，先取一半开水与凉糕粉糊混匀，再一起倒入锅内煮，不停搅拌，避免糊锅
步骤 5
中火一直煮到凉糕粉糊煮开煮熟，颜色半透明均匀后关火，我之前因为没有完全煮熟煮透，做砸了，凉糕不成形
步骤 6
把煮透的凉糕糊分装在圆底小碗儿里晾凉
步骤 7
盖上保鲜膜冰箱冷藏
步骤 8
红糖和水按照1:1的比例煮化，室温晾凉后冰箱冷藏
步骤 9
取出冷藏冰透的凉糕小碗儿，倒上一些清水，轻轻晃动小碗儿
步骤 10
让清水流进凉糕和碗内的缝隙，然后再轻轻倒出多余的水，这一步是保证凉糕丝滑没有破裂的关键，扣上一个同样也过了一遍水的小碟子迅速翻转
步骤 11
加红糖水就可以食用了
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