刚回过神来才发现
再上五天班！
充满挑战的一周开始了
吃饱了才有力气减肥、睡觉、谈恋爱！
八分半焖锅鸡
专门用焖锅做出各种鸡，这样的吃法已经悄悄开始流行了。食材下锅到吃前先不开锅盖，在锅里焖八分半钟再开盖，这样焖出的鸡最为鲜美，八分半焖锅鸡的名字就是这么来的。这种吃法既保留食材的原汁原味，又不太过清淡，营养与美味焖于一锅。
焖骚鸡是店里的招牌，八分半选的鸡体型小，皮滑肉嫩，切得肥瘦相间，鲜香可口的鸡肉和秘制酱料一起焖制，又香又好吃。酱汁有四种口味：照烧、香辣、茄汁、酸辣，满足各种“鸡友”的需求。除锅底中自带的花菜、香菇、土豆、年糕，还可以增加其他配菜。
▼鲍鱼焖鸡，鲜鲍鱼配好鸡，鸡的香味和鲍鱼的鲜味完美融合。鸡肉有了鲍鱼的沁润，更显鲜甜，鲍鱼既紧实弹牙，又吸收了汤汁的浓郁鲜味，口感更好。所有的焖鸡都可以搭配酒糟馒头一起吃，馒头松软有韧性，有酒糟香味和淡淡的甜味，搭配小菜蘸着焖锅鸡的汤汁，相当好吃。
▼焖骚小龙虾，是店里的五款特色干锅之一。在龙虾季，龙虾可能出现在任何餐厅，怎么能拒绝小龙虾呢？龙虾搭配鸡爪、花菜、莴笋、年糕、萝卜，份量十足，看看也诱人。有三种辣度：可以辣、必须辣、菊花残，爱吃辣的可凭功力挑战。
▼饮料很讨女生喜欢，缤纷水果盆栽、灯泡蜜桃酵醋奶、酷炫港式奶茶、霸气整筒芒果西番莲，喜欢就是因为好看，当然口味也不错。
优惠信息：本月6月16日至6月18日，全场4.8折；6月19日至6月21日，全场5.8折；6月22日至6月24日，全场6.8折；所有优惠酒水饮料除外。
地址：延安路56-1
电话：0571-87338665
通通次坞打面
简洁的装饰，别致的风格，再加上闻名遐迩的老底子江南风味，近期如果走过中山北路，你会发现多了一家特色鲜明的面馆——通通次坞打面。
正宗的次坞打面烹饪时，两只锅须同时进行，一锅沸水煮面条，一锅炒菜，适时将面条放入炒菜锅，然后根据各人口味喜好，放入各式料头。次坞打面的特色就是每一碗都分开烧，下锅后汤水不宜过多，半汤半干为最佳，面条鲜而不涩，油而不腻，味道相当浓郁。
一般的面团是面粉里加了水之后揉出来的，而次坞打面的面团是在案板上摔打出来的。一根1米多长，看上去有点夸张的擀面杖，将案上面团反复打压，于是，面团就有了韧度。薄面皮再折叠起来，切成面条，根根板实柔韧，嚼劲十足。
店里的面种类很多，店主人最为推崇的便是其招牌——三鲜面。三鲜面最重要的自然是三鲜，分别是蛋卷、鲜虾和肉圆。蛋卷，是这里的三鲜面最精华的部分。上好的土猪肉入馅，肉味浓郁。蛋皮原料严格采用农家散养土鸡所生的新鲜土鸡蛋，蛋白质含量高，营养丰富，尤其是煮熟后，香软可口，配上土猪肉的馅料，肉香蛋醇，新鲜味美。
活虾，虾都必须是当天的活虾，入锅前还活蹦乱跳，个头大小均匀，肉质松紧，有弹性，口感鲜滑。肉圆，也都是采用农家土猪肉，手工剁开，不仅保留了鲜肉本身的鲜味，且吃起来有丰富的层次感。味香、色亮、口感好，令人赞不绝口。
地址：中山北路147号
电话：0571-87298070
付小姐在成都
如果我在杭州遇见你，一定不会错过带你去“付小姐在成都”。早在沪上风靡，这是“付小姐”分店首次入杭。不要惊讶，老板不是美女，是地道的四川鲜肉帅哥，付小姐得名于老板的母亲。从小跟着母亲耳濡目染，做起美食来当然地道又熟练。
▼首先推荐的，一碗老妈蹄花炖的非常到位又细腻，汤汁浓白，带皮的肉和骨更是轻易剥离，配上蘸料足以让你惊艳。
▼冒脑花，别以为这个你难以接受，猪脑也是很多成都人眼中的美味，细腻滑嫩，可以说是做法一绝，尤其重口味的吃货就是为此而来。
▼碗杂面对很多吃过的人来说，绝对是这里不得不点的招牌美味，面条劲道，加上红油酱汁汤料，看着就有食欲。
▼付式冰粉，凉皮……还有家乡醪糟，用古法红糖、醪糟、圆子特制而成，喝了很开胃。
▼黑毛肚、干贡菜、芝士丸……这里的串串当然是种类丰富，特色又美味，不吃上几串你一定会惋惜。
地址：杭州下城区屏风街110号（近中山北路百井坊巷）
电话：0571—87776575
Carbon 南山市集
当很多吃货沉迷在法餐情调的时候，西班牙菜开始悄悄流行了。Carbon南山市集的概念来源于欧洲市集的生活状态，主打西班牙菜式，所用的调味品、橄榄油、伊比利亚火腿等食材，都是来自全球的采购。来这里可以享受咖啡、正餐和露台吧，周末还会举办市集。
▼这里有马德里烤乳猪，用迷迭香和海盐按摩2小时，腌制48小时，再用低温烤8小时，让乳猪呈现皮脆、肉嫩、骨头入味的口感。融合迷迭香的味道，吃起来别有一番风味，因为制作繁琐，所以每天限量供应。
▼墨鱼铁锅饭也是这里的招牌，用墨鱼汁和米一起炖煮，虽然看起来非常暗黑，但却是西班牙海鲜饭的另一特色版本。
露台吧景观绝佳，可以俯瞰西湖，来自英国的调酒帅哥，带给你世界各地的鸡尾酒，最具特色的是品种繁多和专业的杜松子酒鸡尾酒。
地址：延安路179号解百新元华2楼
电话：0571-87895158
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